عمل الدجاج بالليمون


المقادير
معلقة ملح +معلقة فلفل +معلقة زيت زيتون
6 شرائح صدور دجاج +معلقتين صغيرين من زبدة لورباك
معلقة ثوم مفروم +معلقتين من عصير اليمون



2 كوب عش الغراب+بصل مقطع شرائح +كوب خل
طريقة العمل
اخلطى الدقيق مع الملح والفلفل وزيت الزيتون فى كيس من البلاستيك

قومى بوضع شرائح الدجاج فى الكيس حتى تتبل
قومى بوضع الزبدة على النار حتى تطهر
قومى بتشويح شرائح الدجاج فى الذبده لمدة دققتين
وضيفى عليها الثوم والليمون حتى يتبخر السائل
قومى بتقديم الدجاج مع الارز او الخضروات