ينتج مرض فقر الدم أو الأنيميا عن نقص في كمية خلايا الدم (خلايا الدم الحمراء بالتحديد) في الجسم و المسؤولة عن إيصال الأوكسجين إلى خلايا الجسم المختلفة. تتنوع الاسباب التي قد تسبب نقصاً في خلايا الدم الحمراء، و لكن نقص معدن الحديد هو أكثرها شيوعاً خاصة عند الأطفال.




يعد عنصر الحديد من الكونات الرئيسة في تركيب خلايا الدم الحمراء و لا يمكن تصنيع أي منها بدونه، لذا فإن توفر كميات غير كافية منه في الجسم يسبب حالة فقر الدم.


عادة ما يحصل الجسم على الحديد من مصدرين رئيسيين:



أنواع معينة من الأغذية


من خلايا الدم الحمراء المتحللة