المقادير



صدور دجاج بانيه ,4 قطع


سمموك بيف ,4 قطع



جرجير ,15 جرام

بقسماط ,10 جرام

جبن مبشور, كوب

ملح وفلفل حسب الرغبة,


طريقة التحضير
- تُحشى صدور الدجاج بالجبنة والسموك بيف والجرجير.
- تمرّر الصدور المحشوّة على البقسماط بعد غلقها بنكاشة أسنان صغيرة الحجم.
- تُوضع في صينية في الفرن لمدّة 30 دقيقة على درجة 18 مئوية وتُطهى لمدة 25 دقيقة، ثم تقدّم ساخنة.



بصحة و عافية