وقت التحضير : 10 بالدقائق
وقت الطهي : 15 بالدقائق
المقادير :
- 3حبات قرنون(أرضي شوكي)
- 100 غ جلبانة(بازيلا)
- 1 طماطم
- زيت
- ملعقة كبيرة خل
- ملح
- فلفل أسود
- للتزيين:
- زيتون مخلل
- ليمون
طريقة التحضير :
نقوم بتنضيف القرنون والجلبانة, نضعهم في ماء مغلى على النار مدة 15 دقيقة .
بعد أن تستوي ,نقطعها الى مكعبات متوسطة الحجم, نضيف الجلبانة والطماطم مقطعه مكعبات
نضيف أيضا الخل,الملح,الزيت,الفلفل الأسود.
نخلط جيدا ثم نضع المقادير في صحن التقديم المزين بالزيتون الأسود والليمون.
المفضلات