حلا السميد



المقادير //

1) كاس سميد+ كاس حليب بودة

2) فنجان شاهي جوز الهند+نص كاس زيت + نص كاس سكر+بيضة+ملعقة كبيرة بيكنج بودر + علبة قشطة

3) حليب محلى كبير+ 4 حبات جبنة كيري + 1 كريم كراميل



اول شي ناخذ مقادير (1) ونحمصها مع بعض عالنار لحد مايصير لونها قريب العسلي ، نرفعها عن النار ونخليها على جنب ،

نجي لرقم (2) ونحطها بالخلاط نخلطها تمام ، ونحط اللي خلطناها بالخلاط على رقم (1) ونخلطهم مع بعض ونحطها بصينية وندخلها الفرن ونشغل بس من تحت من فوق لا··
وبعد ماتستوي نطلعها انا جلست اشوف بالسكين استوت والا لانها شوية بطيئة ويمكن عشان انا نزلت عالنار ··


بعد كذا ناخذ رقم (3) ونخلطها بالخلاط نخلط تمام
ونصبها عالصينية،،


ندخلها الفرن ونشغل من فوق بس وانتبهوا لانها علاطول تتحمر،،
وبعدها خرجوها وصحتين وعافية