السسﻵم عليككم حبآيبي 004 004
اليوم جايبه لكم طريقةة السيبنبوووون بعجينة العشر دقايق :Jm_013:
العجينه دي اللي بكل مجلس يسالوني عن طريقتها :mornincoffee:
وكل ماسويت بيتزا ولاسينبووون سالوني عن طريقة العجينه :mornincoffee:
وكل مرا اعيد وازيد فالطريقه لهم والمشكله هم نفس الاوادم اللي يسالوني كل مرا :mornincoffee:
وكل مرا اقولهم ترا دي اخر مرا اقولكم ع الطريقه :007:
لمن بطلت اسويلهم شي :30: :30: :30:
المهم خن نعطيكم الطريقه واحفظوها عندكم لانها للامانه مرا ممتازه :060:


عجينة ال 10 دقائق تتكون من مرحلتييين وهما كالآتي

:آلمرحلة الأولى
:المقادير

فنجان قهوة سكر + 2 ملعقة اكل خميره فوريه + 2 كاس ماء دافي +
ذرة ملح +2 كاس طحين + 2ملعقة حليب باودر نخلط المكونات جميعها و نتركها لمدة 10 دقائق لتخمر :11:




(ويصير شكلها زي كدا بعد ماتتخمر )
معليش تصوير الجججوال ماش :30: ...

المرحلة الثانية وهي كالآتي: بعد 10 دقائق نضيف نص كوب زيت و 3 أكواب طحين و تعجن جيدا

وقد نحتاج الى المزيد من الطحين حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة ولينة ولا تلتصق باليد**

طحين = دقيق :57: > برا :038:
مميزات دي العجينه :29:
العجينة سهله
أسرع أنواع العجاائن
هششششه جدا
وماستخدم الا هيآ مرا تزبط معايا وتكون لزيزه :060:

بعد مانعجنت العجينه نبدا نسوي السينبون :Jm_013::Jm_013:
نفرد العجينه ونحط الحشوه

1-شوكلاته بوووودرهه
2-سكر مطحوووون
3-شوية نسكافه تدي طعم حلووو
4-قرررفه وهيا اهم شي

تنلف وتتقص بالشكل هدا :mornincoffee:




واخيرا ع الفررررن بعد ماتتحمر من تحت نبدا بتتزين :29:
بالهرشي قصدي الهييررررشي :038: < شويمخ ماكاني اقصدك :43:
ونستله 004+ مكسرات محمصه تسوي شكل جميل :41:
وهدا تطبيقي للسينابون :41: 004004004





ومع القهوه 004 004 004 004 004

























وبس ان شاء الله تكون عجبتكم الطريقه :41: 004