العجينه جابت لي 3 فطاير كبيرة /
3 ونص كأس دقيق
1 ملعقه كبيرة خميرة
2 ملعقه سكر
1 ملعقه حليب بودرة
ملعقه صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت
ماء دافي للعجن تقريبا كاس وثلث
نعجنها زين ونخليها تخمر على مانحضر الحشوة

الحشوة عبارة عن
صدور دجاج مقطعه مكعبات
فلفل رومي
وبهارات مشكله

نشوح البصل مع الزين ونضيف الدجاج ولانشفت مويته نضيف البهارات
وقبل نسكر نضيف الفلفل الرومي

ناخذ قطعه من العجين ونفردة بس ماتصير رقيقة مرة
ونضيف الحشوة وفوقة جبن موزاريلا وجبن شرايح



وبالجهه الفاضيف نجيب قطاعه البيتزا ونسوي فتحات
نطبق العجينة ونسكر الاطراف ونشيل الزايد
ندهنة بالبيض مع شوي نسكافيه ونرشة بالبهارات الايطاليه



وندخله الفرن يتحمر على نار هاديه وبعد الفرن يقطع

وبآلعافيهه :82: