المقادير : 3 بيضات – حبة طماطم – حبة بصل – بقدونس - ملح

والطريقة معروفة :
أول شيء بصل إلين يتشقر بعدين طماطم بعدين البقدونس بعدين البيض، وعلى الفرن من أعلى وأسفل.
ممكن تنعمل بالخبر الشامي كسندوتش مع المايونيز، وممكن توضع بالصحن وعادي تنأكل بالخبز.