كُرات البطاطس بالشاورمَا
المقادير :
صحن دجاج فيلية مقطع صغار [ على حسب العدد يُضاف كمية الدجاج ]
بصل للحمس
1/ بصل مقطع طوال
2 فلفل أخضر رومي مقطع طوال [ وإذا حبيتي تضيفين معه الأحمر يعيطيه نكهة ويزيّن بعد ]
5 حبات بطاطس مسلوقة ومقشرة
نصف بيالة صلصة صويا [ ممكن تستبدلين الصويا بالماجي ]
علبة صغيرة قشطة خفق [ وممكن تستبدلينها بقشطة عاديه مع جبن سايل ]
ملعقة جبن سايل
رشة فلفل أسود + ملح
مكعب ماجي
جبن موزريلا
الطريقة :
1 /تحمسين البصل مع الزيت
2/ تضيفين عليه الدجاج والبهارات
3/ تضيفين الملح والفلفل والبصل والصويا وتتركينه لمّا ينضج
تجيبين لك صينية باريكس تحطين الدجاج فيه
ولاك سالقة البطاطس في موية حارة + ملح + نصف مكعب ماجي
إذا حسيتِ البطاطس بدى يموع طلعيه واهرسيه
وحطي معه ملح + فلفل أسود + جبن سايل
[ الكمية حسب الرغبة ]
وإعجنيه .
خذي قطعة صغيرة شوي وكوريها وصفيها فوق صينية الدجاج
ثم خذي القشطة والجبن السايل واخلطيهم مع بعض وصبيه فوقه
بعد ماتخلصين جيبي جبن موزريلا ورشيه فوقة ودخليه للفرن يتشقر..
وبالعافية