المقادير :
" اول طبقه "
1_ بسكوت .
2_ زبده .
" ثاني طبقه "
1_ ظرف دريم ويب .
2_ علبه من جبنه فيلادلفيا 200 g .
3_ علبه كبيره قشطه قيمر ومو شرط قيمر انا فضلتها لانها متماسكه , والعلبه الكبيره تساوي اثنين علبه قشطه من العاديه .
4_ جيلاتين بالاناناس , او النكهه الي تفضلونها .
للزينه :
او مربى نحطها على طاوه لين تسيح .
وقلوب للتزين
طريقه العمل :
" الطبقه الاولى "
طبعاً نطحن البسكوت ونسيح الزبده , ونحط الزبده على البسكوت ونخلطهم زين .
وتقدرون تحطون قليل قرفه مطحونه حسب رغبتكم او قشطه لين يتجانس البسكوت او حليب سائل .
بس الاطعم بالزبده وبس 
وبعد مانخلط البسكوت والزبده , فضلت انه احط التشيز كيك في كاسات المكسرات بس واجهتني مشكله انه البسكوت ما اقدر اضغطه ,, فا جات ع بالي فكره حلوه نجيب الكاسه ومعاها كاسه العصير زي الي في الصوره .
وترا الشي الصغير الي غطاه ابيض وعليه ستكر وردي هذا لون طعام .
وبعدين نحط البسكوت داخل الكاس ونجيب كاسه العصير ونضغط عليها من جوا
زي كذا
وبعدين تسير كذا ونرصها في تبسي وندخلها الفريزر
" الطبقه الثانيه "
كل المقادير الي هي الدريم ويب , والجبنه , والقشطه , والجيلاتين نفك الكرتون ويجي داخله ضرف ونكت الضرف داخل كاسه فيها مويه حااااااااااره ونقلبها لين يذوب الجلاتين , ونحطهم بالخلااط لين يتجانسون .
واذا تفضلو تغيرو لون الخلطه تقدرو تضيفون لون طعام
واذا سارت زينه نصبها ع الكاسات بعد مانطلعها من الفريزر ونرجعها للفريزر ساعتين وبعدين بالثلاجه .
وبس وهذا الشكل النهائي
هذي سويتها اول مره بس مويه الجلاتين ماكانت حاره وسار التشيز كيك سائل , بس لذييذ
وهذي بالمويه الحاره جا مره متماسك
تشيز كيك
رد مع اقتباس
المفضلات