حبيباتي خلينا نبدأ بمخلل الفاصوليا بالزيت اوك


نحتاج

فاصوليا مقطعة



وجزر مقطع.....بس اصغر من هيك مكعبات صغيرة





جوز قلب "عين جمل"



وفلفل"حسب الرغبة"







4 فصوص ثوم




2 ملعقتين ملح




وخل ابيض




وليمونة مقطع ارباع صغيرة



وزيت زيتون





اوك وهلأ نيجي للطريقة

*نقطع الجزر والفاصولياء الخضراء ونفورهم عالنار "يعني مجرد ما تغلي الماء نخليهم بس دقيقة ونطفي عالنار"
نصفيهم ونتركهم يبردوا

*جهزي المرتبان اللي بدك تحطي فيه المخلل......نضع الفاصوليا والجزر ونضع عليهم 4 فصوص ثوم مقطع شرائح وقطع الليمون وفلفل وجوز القلب مقطع


*ثم نضع ملعقتين خل....وملعقتين ملح ونعصر 1\2 ليمونة ونحركهم جيدا جيدا

ثم نغمرهم بالزيت......ونسكر المرتبان وننتظر اسبوع او اكتر حسب الجو"درجة الحرارة"

وصحتين وعافية