حلى القباعات
طبعا أتوقع ينفع في حفلات البوفيهات المفتوحه وتكون حفلة تخرج يطلع الشكل حلو
المقادير




3بسكويت أوريو مع قشطه ويفضل قشطة كي دي دي وشوية حليب نستله المركز
والحشوه الي تحبي تحشيه حطيه
نبدأ بالطريقه
نطحن بسكويت الأريو طحن ناعم بعد مانشيل الزبده الي بوسط
البسكويت ونضيف اليه ملعقتين قشطه وملعقتين من الحليب المركز ونخلطهم الين تصير عجينه ننتبه انها ماتكون لينه يعني تصير شوي متماسكه وهذا شكلها

وندخلها الفريز تتماسك اكثر
ونجهز الأغراض الباقي

الشريطه الي بتزيني فيها القبعه طبعا غسلتها قبل بالماء والصابون وتركتها تجف

قطع مارس علشان الحشوه

بسكويت الأريو الي راح يمسك القبعه طبعا شلنا منه الزبده

ونبدأ بالشغل الجاد الحين
ناخد غطى الدواء بعد مانغسله ونحاول نحط البلاستيك الشفاف فيه




ونكور العجينه ونحطها داخل الغطى

ونحاول نشكلها على شكل الغطى ونعمل فيها في الوسط حفره علشان تحشيها باي شي تحبيه

أني حشيتها بقطع المارس وشوية نستله





بعدين نسكر الغطى بقطعة من العجينه

ونقلبها على بسكويت أوريو

طبعا بعد مانقلبها راح يطلع شوي من الحليب المركز فالي حابه أنها تستغني عنه يكون أفضل أنا سويت بعضهم فيهم حليب مركز والباقي مافيهم طبعا أسهل اذا ما حطيتي لأنه ماراح يسيل ,,والطعم مايفرق واجد,,,
وشوي شوي نحاول نشيل الغطى وبعدين نشيل البلاستيكه





ونتركها في الفريز شوي يعني ربع الى نص ساعه على ما تتماسك أكثر وبعد ما نطلعها من الفريز نزينها بالشرايط












.....................








نجي الحلى الي بعده
الدونات الكذاب
المقادير

بسكويت السمسم وعسل وجالكسي



الطريقه سهله مرررررررره
ناخذ قطعة بسكويت ونحط عليها شوية عسل ونسكرها بقطعه ثانيه
ونكون مذوبين الشوكلاته في حمام مائي مع ملعقتين قشطه
نغمس البسكويت في الشوكلاته السايله ونحطها في صحن عادي وأذا خلصتي باقي البسكويت ندخلهم في الفريز بس شوي علشان يجمد الشوكلاته ونطلعهم من الفريز ونزينهم بالمكسرات أو جوز الهند









بس الطعم مررررررررره حلو وخفيف والكل راح ياكل منه






...................







حلى الآيس كريم
المقادير
الطبقه الأولى

1بسكويت الشاي الحجم الكبير مقطع قطع صغار (غير مطحون) ,نص علبة حليب مركز,2 ظرف دريم ويب,2 قشطه,ملعقة كبيره كاكاو,,,
نضع البسكويت المقطع في صينية بايركس

ونحط باقي المكونات في الخلاط الكأس

ونصب الخلطه على البسكويت ونحاول نخلطها مع السكويت علشان يتشربه شوي وندخلها الفريز نص ساعه

الطبقه الثانيه

علبة قشطه كبيره أو 2 علب صغار ويفضل كي دي دي ,2 ظرف دريم ويب,2ملعقه حليب بودره ,وكأس ماء بارد جدا جدا يفضل يكون من الفريز




ونخلط النواشف أول

ونبدأ نضيف الماء شوي شوي أني ما خلصة الكأس كله يعني أستخدمت نصه بس





ونطلع الصينيه من الفريز ونحط الخليط فوق الطبقه الأولى ونزينها بالكاكاو البودره بس أني خفت تطلع حاميه ذوبت بس شوكلاته لحاله وحطيته عليه وطلع يمي

هذا الشوكلاته الي ذوبته

وهذا الشكل النهائي ولازم لازم تتركيه يوم كامل في الثلاجه علىشان الطعم والتماسك بعد






هذي لما قطعتها بس أستعجلت عليها ما خليتها يوم كامل









وهذي لما تركتها يوم كامل متماسكه اكثر والطعم زي الآيس كريم

ولما تذوقوقه راح يصير عندكم أدمان عليه بس لازم يوم كامل في الثلاجه والماء باااااارد الي في الطبقه الثانيه,,,,,,








حلى الكابتشينو
طبعا هذا كابتشينو منزلي
المقادير,,,
ملعقتين قشطه ,ملعقتين حليب نستله المركز,نص ملعقه كاكاو البودره ,وملعقه نسكافيه,وكأس ماء حااااااااار مغلي وأذا حابه تضيفي اي نكها ضيفيها
نحطهم كلهم في الخلاط الكأس أني أستخدمت هذا النوع من الخلاط بس نقدر نسويه في خلاط الكأس العادي




وهذي المقادير

بعد الخلط

وهذا الكابتشينو جااااااااااااهز

ويالفطور يطلع شي



وبآآلعآفييه ..