خبزتي ياخبزتي >>> فيس فرحان ^^

[عايدي اصيل]

خبز النان الهندي >>> وربي من يدين عايدي :40:













المقادير :


3كاسات طحين ،

ملعقه كبيره خميره فوريه


شوية ملح


3ملاعق سكر كبيره


فنجان زيت شاهي


كاسه موي وربع دافيه

الطريقه :


توضع جميع المقادير بحله (( خخخخ حلوه الحله خخخ )) ثم تعجن بالماء ثم بعد عجنها

جيدا ترش بالطحين وتغطى لمدة ربع ساعه (( لمن تنتفخ )) :20:


بعدين نبدا باخذ قطع من العجينه وتكويرها بالحجم الذي تريدونه (( احل تريدونه خخخ))


همن تبشرون جبنة كرافت اكرر كرافت اللعلب الزرقاء المراعي ابعدوا عنها لانها ماتذوب

بالفرن 000

المهم تاخذون القطع الصغيره وتحشونها جبن وتكورونها بيدكم ومن ثمن تفردونها على


الحجم اللي بالصوره او اكبر اللي تبون


وبعدين تحطونها بصينيه مدهونه بالزيت حتى يكتمل العدد اللي يكفي الصينيه


وتتركونها برى عشر دقايق بعدين تحطونها بالفرن بس الفرن لازم يكون شغال من قبل



علشان يصير حار وراقبوها وهي بالفرن تنتفخ بشكل رائع كانها خبز التنور اللي برى


شفتو اني فنان :tongue:


ملاحظه ؛ الفرن لازم يكون شغال من تحت وفوق مره وحده علشان تتحمر من فوق
وتحت.