وانا افحط فالمنتديات لقيت حلآآآآ رهييييييييب
وحبيت اهديه لفراشتنا العزيــــــــــزه :038:


نبدأ بسم الله :34:
مقادير الكيكة إلاسفنجية:
5بيضات + معلقة صغيره فانيليا
اكوب سكر
1 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
_________________________________________
للتزين:
3 كيس كريم شانتي
كيوي _ فراوله _ مانجو
اوكمبوت خوخ او مشمش
على حسب الرغبة
_______________________________

طريقة العمل:

1: يخفق البيض مع الفانيليا
ثم نضع السكر حبه حبة ونستمر في الخفق الى أن يغلظ قوام الخليط وان يصبح مثل الكريمة.
2: ينخل الدقيق ويوضع حبه حبه على الخليط السابق ويقلب بخفة بملعقةالى ان يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط وايضا نضع البكنج باودر.
: يوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق
توضع فى الفرن على درجة حراره 180 لمده 45 دقيقة
نتركها تبرد قليل
ثم نقلبها ونتركها تبرد تماما :57:
بعديــــــــن::::038:

تشق التورتة الى طبقتين
وتشرب بقليل من ماء الكمبوت أو أى عصير
ثم تحشى بالكاسترد وممكن حشوها بأى نوع أخر من الكريمة



نخفق الكريم شانتي.
وندهنه عليها ثم نزينها

محلوظة:
الكمبوت : هوه عباره عن فاكهة مجففة تباع فى السوبر ماركت
وهاذا هو الشكل النهائي :038:




ان شاء الله عجبكي فراشتنآآآآآآآآآ :038: