المقادير:
* خس
* بندورة
* فلفل بارد
* جبنة شرائح
* فطر
* شرائح سلامي أو مرتديلا
* مايونيز
* زبدة
طريقة التحضير :
* يسلق الفطر (المشروم) في البداية ثم يقطع البندورة والفلفل الاخضر الى شرائح ثم يقلى الفطر في قليل من الزيت فقط تشويحة
* ويضاف لة ملح وفلفل اسود وملعقتان صلصة الصويا ويقلب جيدا لمدة 5 دقائق
* نحضر الخبز الفرنسي ويدهن بالزبدة ويوضع في الفرن حتى يحمر السطح ثم ترص فوقه السلامي او المرتديلا
* ثم الفطر المحمر بالصويا ثم الفلفل والبندورة والفلفل ومخلل "حسب الرغبة"وصحتين.
المفضلات