المقادير

1قشطة التاج
2بيضه
نص كاس سكر
نص كاس زيت
كاس الا ربع جوز هند
كاس الا ربع كاس سميد
ملعقة كاسترد
فانيليا ملعقه صغيرة
ملعقه صغيرة بيكنج باودر

الوجه

قشطة اولكر نصف علبه وحدة




الطريقة




تخلط الخمس مقادير الاولى بالخلاط لين يذوب الجوزهند ثم يضاف السميد وباقي المقادير وتصب في صينيه مدهونه
بطحينه سايله





نضع القشطه في كيس لكي يسهل استخدامها





نقوم بتشكيل القشطه على وجه البسبوسه على شكل شبكة او اي شكل تختارينه





تدخل الفرن الى ان تحمر
صب عليها الشيرة وتبرد وبالعافيه