المقادير
كوب حليب بودره
كوب سكر مطحون
علبة قشطه
باكيت بسكوت شاي
نصف اصبع زبده(انا حطيت الاصبع كله )
وهذي صورة المقادير

000000000000
الطريقه ليكتمل بريقه00
نطحن البسكوت(انا كسرته بطبق زجاجي
بوضعه على صحن وطحنه بالطبق بالرص عليه)
نحمر الحليب(ننتبه ونجلس عنده حتى مايحرق (احم انا احترق شوي علي)
نسيح الزبده(انا حطيتها كلها مو نصفها (ماصار شي لكن شكلها بالنص احسن لان
يدي صارت تلمع من الزبده بعد العجن)
وهذي صورة الجميع بعد الانتهاء من (الطحن والتحمير والتسييح)

0000000000
ونخلط الجميع مع بعض ونضيف القشطه عليها ونعجن
وهذي الصوره
000000

بعدها نبدا نكور ونعمل أي شكل ونضعه بورق البلاسيه
او ممكن نفردها بصينيه ونزينه (بجوز مبشور او نسكويك )
وهذا هو شكلها

0000000
وندخله الثلاجه ليتماسك
وتقدم مع القهوه تفضلوووا حياكم الله

وبالهنا والعافيه على قلوبكم