كيفكم يا حلووين يا طعمين

حبيت اليوم اشارك بوصفه يمي يمي

والكل اكيد حيحبها لما يجربها

وهي طريقه عمل الجمبري (( الروبيان)) المقــرمش

الطريقه جدا سهله ومش راح تاخد اي وقت منكم

اسيبكم مع الصور والشرح



المقـادير

1 ك جمبري مقشور لكن مع وجود الديل





380مل حليب




220 جرام دقيق




2 بيضه




زيت للقلي

وملح وفلفل اسود




الطريقه

حنخلط الدقيق مع البيض والحليب وملح والفلفل الاسود كويس جدا مع بعض







تاني خطوه ننضف الجمبري واكيد كلكم عارفين الطريقه بس يله زياده
تأكيد علشان تعرفو قد ايه انا دقيق في شرحي

بالسكينه نفتح ضهر الجمبري وننضف اللي جواه





نحط الزيت على النار لغايه لما يسخن

ونبتدي نمسك الجمبري من الديل ونحطه في الخلطه ونطلعه ونقليه في الزيت



مش حياخد وقت كتير في القلي مجرد لما يكون لونه دهبي نصفيه من الزيت

ونطلعه على ورق كلينكس علشان يتصفى من الزيت





وبكدا نكون خلصنا وصفتنا

وتستمتعو بأحلى طعم للجمبري في الكــــــون



وبالهنا والعافية :8: