مكونات صوص البلسمي:


  • 2 كوب خل البلسميك



  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني





مكونات زبدة إكليل الجبل:


  • ربع كوب زبدة



  • ملعقة كبيرة من أوراق إكليل الجبل الطازجة





مكونات أقراص البرجر:


  • 700 جرام لحم مفروم



  • ربع كوب صوص البلسمي



  • ملعقة ملح



  • نصف ملعقة فلفل أسود





طريقة تحضير صوص البلسمي:


  • قومي بخلط السكر والخل في مقلاة على النار حتى يتركز واتركي الصوص حتى يبرد جانبًا.





طريقة تحضير زبدة إكليل الجبل:

في وعاء مناسب قومي بخلط الزبدة بأوراق إكليل الجبل حتى تتجانس ال