السمك المدخن بالزبادي روعة













•3 شرائح (300 جرام ) من سمك الماكريل المدخن
•1 عصير ليمونة
•1 معلقة كبيرة فلفل أخضر حار مفروم
•150 جرام زبدة لينة
•2 معلقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
•2 معلقة كبيرة بصل أخضر طازج مفروم
•1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن






•قومى بتقشيرجلد سمك الماكريل المدخن وتخلصى من العظام والشوك ان وجد .





•كما هو موضح بالصورة .






•ضعى جميع المكونات فى محضر الطعام ( السمك – عصير الليمون – الفلفل الاخضر – الزبدة – الكزبرة – البصل – الفلفل الاسود ) .





•اخلطيهم جيدا حتى يتجانسوا تماما .





يقدم مع الزيتون وشرائح الليمون والخبز الطرى.