المقادير:
حمص..2 افوكادو مقشرة.. 3ملاعق كبيرة زيت زيتون .. ملعقه ونصف طحينية ..3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج..فص ثوم.. ملح فلفل اسود..ثمن ملعقة صغيرة كمون..2 ملعقة كزبرة مفرومة ناعمه..
الطريقة:
بالخلاط نضع الحمص وزيت الزيتون والطحينية وعصير الليمون والثوم حتى يصبح مزيج ناعم .. ثم ضيف الملح والفلفل والكمون والأفوكادو ويتم خلطهم لدمة دقيقتان .. ثم يرش للتزين بالكزبرة
منقول
المفضلات