حبيباتي خلينا نبدأ بمخلل الفاصوليا بالزيت اوك
نحتاج
فاصوليا مقطعة
وجزر مقطع.....بس اصغر من هيك مكعبات صغيرة
جوز قلب "عين جمل"
وفلفل"حسب الرغبة"
4 فصوص ثوم
2 ملعقتين ملح
وخل ابيض
وليمونة مقطع ارباع صغيرة
وزيت زيتون
اوك وهلأ نيجي للطريقة
*نقطع الجزر والفاصولياء الخضراء ونفورهم عالنار "يعني مجرد ما تغلي الماء نخليهم بس دقيقة ونطفي عالنار"
نصفيهم ونتركهم يبردوا
*جهزي المرتبان اللي بدك تحطي فيه المخلل......نضع الفاصوليا والجزر ونضع عليهم 4 فصوص ثوم مقطع شرائح وقطع الليمون وفلفل وجوز القلب مقطع
*ثم نضع ملعقتين خل....وملعقتين ملح ونعصر 1\2 ليمونة ونحركهم جيدا جيدا
ثم نغمرهم بالزيت......ونسكر المرتبان وننتظر اسبوع او اكتر حسب الجو"درجة الحرارة"
وصحتين وعافية
المفضلات