..{ حلا خلية النحل 004 ..ْ..}
...
..
.
..{ الطريقهـ..ْ ..}
.
.
* 3 كـآسـآت طحين كويتي وهو الأفضل ..
* 5 ملآعق حليب بودره ..
* ربع كوب زيت ..
* 1 فنجان سكر ..
* 1 ملعقة كبيره خميره فوريه ..
* 1 ملعقه صغيره ملح ..
* 1 ملعقة كبيره بيكنج باودر ..
* ماء دافئ للعجين ..
..{ الطريقهـ ..ْ ..}
.
.
* توضع المقادير في الخلاط وتخلط حتى تشكل لنا عجينه طريه ..( إنتبهي آن تستمري بالعجن لمدة لاتقل عن عشرة دقائق ..)
لانه كل مازادت مدة العجن كل مازادت العجينه طراوه ..
* بعد ماتتكون لنا عجينه تدهن بالزيت وقت عجنها باليد او تكويرها ..
* وبعدين تغطى بمكان دافئ لمدة ساعة او نص ساعة حتى تتخمر العجينه ..
^^
ودي صورة العجينه بعد ساعه او نص ساعه يعني بعد ماتخمرت :3: ..
.
.
* وبعدين لاننسى الحشوه ( جبنة كيري ) .. وتقطع مكعبات صغيره ..
* وبعد ماتتخمر العجينه .. ناخد قطعة عجينه صغيره ونفردها باليد بشكل بسيط بس عشان نحط مكعب الكيري جوتها ونكورها ..
* ونرتبها في الصينيه بشكل منظم لين تصير لنا بالشكل دا ..
الصوره مو مرتبينها مرا :30: بس انتو حاولو تخلو الكور صغيره كل ماكانت منظمه وصغيره كل ماكان شكلها احلى ومرتب :1aa:
* وبعدين نجيب شوية حليب مذوب في كاسه صغيره ونمسح على وش الصينيه من فوق كلها بشكل بسيط .. طبعا الحليب مايكون مرا موويه نخليه شوية ثقيل ..
* وبعدين ندخلها الفرن نخليها لين تتحمر بشكل بسيط وطبعا زي ماتبغي ممكن تخليها تتحمر مرا او شويه .. بس الافضل اننا نخليها شويه تتحمر بشكل بسيط :41: ..
* وبعد ماتخلص ونطلعها .. نحط عليها الشيره .. ونخليها شويه تبرد .. وتقدم لكم اعزائي الكرام المشاهدين :41: ..
,
,
ودا شكلها بالاخر ..
7
7
7
ياعشششقي لها بس
وبالعافيه على قلوبكم يارب :41: ...
كانت معكم الطباخه الماهره شق شق هانم الكميله :3:
..{ وكدا إنتهينـآ .. وطبعا كله بكتابتي وتنسيقي :tongue:..
لاتحرموني الردود الحلوه حبايبي ..
004وآتمنى تنـآإآل إعجـآإآبكم 004
آختكم .. شق شق ..ْ
المفضلات