وصفه السمك المقلي مع البطاطس2017

[بنت الديره]

سمك مقلي مع البطاطس المقلية روعه






المقادير

أربع حبات بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح

كوب دقيق أبيض


ملعقة صغيرة بيكينج بودر

ملح وفلفل أسود

كوب لبن حليب

بيضة

زيت نباتي للقلي

500 جم سمك فيليه

زبد سائل


الطريقة

أحضري الخلاط الكهربي وضعي فيه الدقيق ، البيكينج بودر ،الملح، الفلفل الأسود.

ثم اللبن والبيض واخلطيهم لمدة 20 دقيقة .

سخني الزيت جيدا ثم ضعي فيه البطاطس حتى يصبح لونها ذهبيا وتنضج .

ضعي كل شريحة من شرائح السمك في الزبد ثم في خليط الدقيق ومنه إلى الزيت .

قلّبي السمك على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيا ثم أخرجيه من الزيت .

ضعي البطاطس والسمك في طبق التقديم

[مزيونه]

تسلم يمينك على روعة وآنتقآء طرحك ..

[دارين]

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي

[ملاك الغلا]

مشكوره علي الموضوع الشيق والجميل
في انتظار مشاركاتك المييزه
واصلي تميزك وتقبلي مروري