طريقة عمل بودينج حليب بالفواكه

[دارين]

[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] مكونات البودنج: [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] 1 عبوة حليب مكثف محلى [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] ⅓ كوب عصير ليمون[/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] 1 كوب جبن كريمى[/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] 1 كوب كريمة خفق [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] 2 عبوة كبيرة بسكويت شاى[/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] مكونات الطبقة العليا: [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] 1 كوب فصوص برتقال أو يوسفى محفوظة[/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] ½ كوب عصير برتقال[/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] 3 ½ ملعقة كبيرة ماء[/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] 3 ملاعق صغيرة كاستر بودرة [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] طريقة عمل البودنج: [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] 1- فى وعاء كبير يخفق الحليب المكثف وعصير الليمون بالمضرب الكهربائى لمدة 3 [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] دقائق أو حتى يصبح مثل الكريمة الهوائية. [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] 2- يضاف الجبن الكريمى إلى الخليط ويخفق معه جيدا حتى تندمج المكونات ببعضها [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] جيدا. [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] 3- فى وعاء أخر تخفق الكريمة حتى تتماسك ثم تضاف إلى خليط الحليب والجبن [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] وتخفق معه حتى تندمج به. [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] 4- ترص طبقة من بسكويت الشاى على قاع صينية بايركس ثم تسكب عليها نصف [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] كمية خليط الجبن وتفرد عليها حتى تغطيها تماما. [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] 5- ثم ترص الطبقة الثانية من البسكويت وتفرد عليها النصف الثانى من خليط الجبن [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] وتفرد جيدا. [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] 6- تترك الصينية فى البراد لمدة 30 دقيقة حتى تبرد. [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] طريقة عمل الطبقة العليا: [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] 1- يسكب عصير البرتقال فى وعاء معدنى ويترك على النار حتى يغلى. [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] 2- تذاب بودرة الكاستر فى الماء ثم تضاف إلى خليط العصير المغلى وتقلب به. [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] 3- عندما يبدأ المزيج فى أن يغلظ قوامه يرفع من على النارويترك حتى يبرد مع تقليبه[/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] كل بضعة دقائق. [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] 4- تخرج صينية حلوى الحليب من البراد وترص فصوص البرتقال أو اليوسفى [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] عليها. [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] 5- يسكب مزيج العصائر على كامل الصينية وتوضع ملعقة كبيرة ليسكب عليها [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] العصير قبل أن ينزل داخل الصينية حتى لا يحرك فصوص البرتقال. [/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] 6- تترك حلوى الحليب فى البراد لمدة 4 ساعات قبل التقديم.[/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]
[COLOR=#] [/COLOR]
[COLOR=#] وبالهنا والشفا[/COLOR]
[COLOR=#][/COLOR]

[مشتاقه للجنه]

لك مني أحلى الأمااني بأسعد الاوقاات

[ملاك الغلا]

طرح أكثر من رائع
سلمك ربي يا منبع الذووووق
لا حرمناااك

[حكايه قلب]

يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمتى ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق

[دلوعة الخليج]

اناقة تفرد وانتقاء مميز وراقي
هنا الجمال عنوان فريد من نوعه
متصفح مميز سلمت الايادي
يعطيك الف عافيه
تحياتي القلبية

[مزيونه]

سلمت الانامل على الطرح الرائع

الله يعطيك الف عاافيه على مجهودك

وعساااك على القووة