متبل الباذنجان 2015

**مزيونه** · 13-08-2015, 02:55 PM

متبل الباذنجان 2015

المقادير:

كيلو باذنجان كبير
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة عصير الليمون
نصف كوب طحينة
ملعقة طعام ماء
زيت زيتون

الطريقة:

- اشوى الباذنجان في فرن حار حتى يستوي , اتركيه ليبرد ثم ازيلي القشر عنه و اهرسيه بالشوكة .

- اضيفي إليه الملح و الليمون و الطحينة و اخلطي حتى يتجانس .
- صبي المتبل في صحن التقديم و زيني بزيت الزيتون و البقدونس .

**دارين** · 13-08-2015, 05:12 PM

وصفه شهيه
سلمت يداكي حبيبتي

**نقاء الروح** · 13-08-2015, 10:56 PM

سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك

**قمر الخليج** · 13-08-2015, 11:08 PM

ع ــطيك الع ــآفية ياغلاتي

ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمتي ودآم بحـر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
مآآآآآنـــــنـــحرم من جديد آلمتآلق
لروح ــك بآقآت من الجوري