أصابع البطاطا بالجبنة

[هايمه بذكراك]

المقادير

• 3 رؤوس بطاطا كبيرة
• بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
• ملعقة طعام بقدونس مفروم
• نصف ملعقة صغيرة بهار أبيض
• بيضة مخفوقة
• ملعقة صغيرة ملح
• 100 غ عيدان جبنة موزاريلا
• بيضتان لتغليف الأصابع
• 1.5 كوب كعك مطحون
• زيت لقلي الأصابع.

التحضير

تسلق رؤوس البطاطا مع قشرتها حتى تنضج، ثم تقشر وتهرس.
تفرم البصلة ناعماً ثم تخلط مع البطاطا المهروسة والبقدونس والبيض. يرش الملح والبهار الأبيض فوق الخليط ثم يقرّص على شكل أصابع، بحيث يتألف كل إصبع من ملعقتيّ طعام من خليط هريسة البطاطا ويحشى الإصبع بعود من جبنة الموزاريلا.
تغمس الأصابع المحشوة في البيض ومن ثم في الكعك المطحون وتحفظ في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات.
يحمى الزيت في مقلاة عميقة وتقلى الأصابع حتى تصبح ذهبية اللون ثم تصفى على محارم ورقية وتقدم ساخنة.

[غيمة شتآء !~]

قسسسم بالله اشتهيتها :55:
بإذن الله اسويهااا مررره سهله
بطاطس وجبن يمي

يعطيكِ العافية حبيبتي 004

[هايمه بذكراك]

بالعافيهه مقدماً
نورتي غيومه :34:
يسعدكك ربي :82:

[عجآيب]

شكلها الييييم :4: :29:
ذكرتني برمضان * وجبه شبه اساسيه برمضان * :57:
تسلمممممم يدكككك ي حلووووه 004 004

[هايمه بذكراك]

ربي يسلمك من عذابه
نورتي ي قمر
يسعدكك ربي 004

[sħăgίąħ ώ βкёfè]

[align=center][table1="width:95%;background-color:black;border:4px double crimson;"][cell="filter:;"][align=center]
:4: ايش الافترى دا الواحد يددخل القسم دا يصير فيه كدا :7:




وقسسم مرا عجبتني الطريقه وجاري تجربتها واضافتها للمفضله يامبدعه :41: 004





يعطيكي ربي الف عافيه عالوصفه الجونانيه دي :29: 004





تقبلي مروري ربي يسعدك ياقمر 004 "
[/align][/cell][/table1][/align]

[هايمه بذكراك]

نورتي شوقي
آسعدني توآجدكك
يسعدكك ربي :34:

[الشامخ]

مرة اكلتها بمحل وين ياربي وين .. >> بحاول اتذكر وين من قريت الموضوع :4:


مررررررررة طعمها لذييييييييذ 004004004



عوافي هيومة عالطبخة :82::82:

[هايمه بذكراك]

بآلعافيهه آخوي
نورت متصفحي
يسعدكك ربي

[همس الخفوق]

طريقةةة حلووهـ ,
واعجبتني ربي يعطيك العافية

[هايمه بذكراك]

نورتي هموسسه
يسعدكك ربي :82:

[منارالكون]

يمي يمي شكله مشهي ولذييييييذ مررررررررررره



تسلم الأيادي

[هايمه بذكراك]

نورتي منورهه
يسعدكك ربي يَ قمر :82:

[عشقتك بصمت]

يا سلام صحن يفتح النفس

تسلم يداتك

[هايمه بذكراك]

نورت اخوي
يسعدكك ربي