عجينه السكر لكل محترفه

[مشتاقه للجنه]

المقادير:
34 كوب من سكر التزيين
12 ملعقة شاي من الزبدة
ملعقتا شاي من الماء
ملون برتقالي


عجينة السكر: الطريقه

إنخلي سكر التزيين في وعاء صغير مقاوم للحرارة. ثم أضيفي إليه الزبدة وكمية كافية من الماء ليصبح عجينة. ضعي الوعاء فوق قدر من الماء المغلي وحركي جيداً حتى يصبح السكر ساخناً وسائلاً. لا تفرطي في تسخينه حتى لا يتكتل السكر. وأخيراً، اصبغي السكر باللون البرتقالي. صبّي سائل السكر فوق الكيك واستخدمي مبسطاً للتسريع في عملية بسط الطبقة حتى حافة الكريما. اتركي الطبقة تجمد بضع دقائق قبل التزيين
منقول

[قمر الخليج]

يعطيك العاافيه خيتو

في ميزان حسناتك

تشكرات

[مزيونه]

كل الشكر لكِ
على الوصفة الشهية
وفي نفس الوقت سهلة التحضير

[بنت الديره]

يعطيك العافيه على القصه المميزهـ
بتميز وروعة انتقائك
لا تحرمينا جديدك
تقبلي مروري واحترامي

[زينة]

شكرا جزيلا على الموضوع
تسلم الايادي
مودتي

[ملاك الغلا]

عَطَاء مُسْتَمَدَّا مِن ذُوْقُك كُله تُمَيِّز وَّابْدَاع
ارَى سُطُوْر مُلـئِيه بِجَمِيْل الْأَلْفَاظ وَبِمُخَتَلِف الْعِبَارَات الْرَّائِعَة

وَزَاخِرِه بِأَجْمَل الْمَعَانِى لِرَوْحِك انْفِاس الْزَّهَر

[سوما]

طبق ڵڏۑڏ ۅڜھٍى
شيهانة
آڵڵھٍ ۑعطۑڪ آڵڣ عآڣۑة


آحٺرآمٍۑ

[زمن النسيان]

موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت