• 450 جرام فيليه لحم الدجاج

• 450 جرام جزر مبشور

• 3 بيضات مسلوقة

• 4 – 5 حبات خيار

• 2/1 كوب مبشور الجبن

• ملح حسب الذوق

• مايونيز






· في وعاء الطهي، اسلقي الدجاج في ماء مغلي وقليل من الملح على نار متوسطة الحرارة لمدة 20 دقيقة، ثم ارفعي الدجاج واتركيه جانبا ليبرد تماما حتى يصبح في درجة حرارة الغرفة .






قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة






قومي بتقطيع البيض المسلوق إلى قطع صغيرة، باستخدام أداة تقطيع البيض أو سكين حاد .






قشري الخيار وقومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة .






أضيفي الجبن المبشور والملح .






ثم أضيفي الجزر المبشور .






أضيفي كمية وفيرة من المايونيز .






امزجي المكونات بشكل جيد .






تقدم باردة مع المشويات والمعجنات