ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة
إنـجاز أكثر رائــــــع
نبدأ بمقادير التغطيةة ../اصبع زبدهه لينةة3/4 كوب سكر بني فاتحبيضةةربع ملعقةة صغيرة دارسين "قرفةة"ملعقةة صغير نسكافيه مذوب بـــ ملعقةة كبيرة ماء ساخنملعقةة صغيرة فانيليا3/4 كوب دقيقالطريقةة ../نضع بالخلاط الزبدة والسكر ونخلطها جيداًثم نضيف البيض والنسكافيه والفانيليا والدارسينوفي الأخير نضيف الدقيق ونستمر بالخلطثم تعبأ الحششوهه داخل كيسس تزيينويحفظ بالثلاجةة لحين تحضير العجينةة________مقادير الحشوة ../زبدة تقسسم الى مكعبات صغيرة وتثلج بالفريزر________مقادير العجينةة ../4 اكواب دقيق2 ملعقةة كبيرة حليب بودرةبيضتينملعقةة كبيرة خميرةملعقةة صغيرة بكينج بودر3/4 اصبع زبدة لينةة4 ملاعق سكركوب ماء دافيالطريقةة ../تعجن المقادير جيداً الى ان تتكون عجينة طريةة ومتماسكةةتنقل العجينةة لـــ اناء زجاجي ممسوح بزبدههتغطى وتتركـ لتختمر مدة 1/2 ساعةة تقريباً بمكان دافيوهون بعد ما اختمرتنقسسم العجينةة لكور صغيرة تقريباً 15نفرد كل كرة باليد وتحششى بقطعةة زبدة مجمدههوتغلق جيداً كي لا تتسرب الزبدههتبطن الصينيةة بورق الزبدهه وتصف الكرات المحشيةة بششكل متباعدتغلف الصينيةة بورق شفاف وتتركـ تتخمر مرة أخرى < ماراح تطول من 10 دقايق الى 15 دقيقههتخرج التغطيةة من الثلاجةة وتششكل فوق كل كرة بشكل حلزونيتدخل الصينيةة بالفرن من تحت بنار وسط ومن فوق لمدة ربع ساعةة تقريباًوبث بالعافيةةصحيح انها متعبةة بث طعمها لذيذفي أمان الله
مبينة بتشهي
سلمت يداكي غاليتي
يعطيك الف عافية عزيزتي على ذوقك الرائع ومجهودك الاروع
كلي شوق لمتابعة الجديد مع تمنياتي لك بالمزيد من التالق والتميز
شكرا على الطريقه
يسسسسسسسسلمو
ننتظر جديدك دائما
لك شششششكري
سلمت آنآملك على هالطرح الرآآقي..
دام عبير إبدآآعك
ننتظر جديدك القادم
تحياتي
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات