رد مع اقتباس
اهم ما بالموضوع رقم 8 :43::43::43:
عوافي همس :82:
مواضيعك اليوم من قلب تحسر :4::4::4::4::4:
كبة البطاطس
كبة البطاطس
المكونات :
بطاطس صحيحة و مقشرة و مسلوقة
برغل ناعم منقوع
الحشو :
3 أنواع من الحشو :
1- زيت يحمر فيه بصل ثم تضاف سبانخ و ملح و فلفل
مكن إضافة سماق أو دبس رمان أو عصير ليمون و ممكن إضافة جبنة بيضاء
2- زيت يحمر فيه بصل و ثوم مقطع و بطاطس مبشورة و يمكن إضافة جبنة موزاريللا
3- لحم مفروم معصج و صنوبر و بصل
بعد تسوية الحشوة تترك لتبرد شوية قبل حشو الكبة
الطريقة :
1- توضع البطاطس و البرغل في مفرمة اللحم لهرسهم
2- تكور البطاطس في حجم بيضة صغيرة أو عين جمل ثم تشكل مثل كوب مع بل اليد بالماء لتسهيل عملية التشكيل
3- تحشى و تقفل من فوق
4- تحمر في زيت غزير أو تشوى أو تقلى في القلاية بدون حشو و في هذه الحالة تبطط و تكون مستديرة ( توجد صورة لكبة مشوية و غير محشية )
ممكن تقديمها مع سلطة زبادي
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 768 * 576 و حجم 64KB.
(( اللهُمَ إنِيْ لِيْ حَاجَةً فِيْ نَفْسِيْ لاْ يَعْلَمُهَا إِلا أَنْتْ فَسْأَلُكَ يَاْ الله قُرًبَ إِجَاْبَتِهَاْ ))
رد: كبة البطاطس
اهم ما بالموضوع رقم 8 :43::43::43:
عوافي همس :82:
مواضيعك اليوم من قلب تحسر :4::4::4::4::4:
اللهم إن والدي في جوف أرضك وقد أبعده الموت عنّا،
اللهم ارحمه برحمتك وأغفر له ووسّع قبره وأسكنه الفردوس الأعلى
اللهم أجزّه عنّا خير الجزاء
رد: كبة البطاطس
ان شاءالله اجربها
يسلمو 004
004
رد: كبة البطاطس
الله شكلها تفتح النفس :29::29::29:
تسلمين يالغلا
يعطيك العافيه 004 :82:
سبحان الله وبحمده اشهد ان لااله الا انت استغفرك واتوب اليك:82:
رد: كبة البطاطس
الله يعطيك العافيه
تسلم الايادي
رد: كبة البطاطس
يالبيه
طرح مميز
الباري يسعدك
تقبلي مروري
أستغفر الله مِن كل زلل
قول كان أو عمل ،
أستغفر الله مِن كل خطيئهّ
سِرًا كانت أو علن .
رد: كبة البطاطس
اسعدني تواجدكم الرائع وإطرائكم الجميل
(( اللهُمَ إنِيْ لِيْ حَاجَةً فِيْ نَفْسِيْ لاْ يَعْلَمُهَا إِلا أَنْتْ فَسْأَلُكَ يَاْ الله قُرًبَ إِجَاْبَتِهَاْ ))
رد: كبة البطاطس
كبه ياربييييييييي
اذوب ادوخ انا
ههههههه
يعطيك العافية يالغلا
رد: كبة البطاطس
الله يعاااافيك
اسعدني تواجدك الرائع
(( اللهُمَ إنِيْ لِيْ حَاجَةً فِيْ نَفْسِيْ لاْ يَعْلَمُهَا إِلا أَنْتْ فَسْأَلُكَ يَاْ الله قُرًبَ إِجَاْبَتِهَاْ ))
رد: كبة البطاطس
يعطيك العااافيه
رد: كبة البطاطس
اسعدني تواجدكم الرائع وإطرائكم الجميل
(( اللهُمَ إنِيْ لِيْ حَاجَةً فِيْ نَفْسِيْ لاْ يَعْلَمُهَا إِلا أَنْتْ فَسْأَلُكَ يَاْ الله قُرًبَ إِجَاْبَتِهَاْ ))
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
المفضلات