طريقة تحضير طاجين الباذنجان
المقادير
2 - حبات باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات
حبة طماطم منزوعـــة اللب ومفرومة صغير
بصلة متوسطة مفرومـة صغير
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
4 - ملاعق طعام معدنوس مفروم
4 - بيضات
1/2 - كوب فتات خبز
4 - قطع جبن مثلثات مقطعة صغير
ربع ملعقة صغيرة كل من ( فلفل أسود - بزار - فلفل أحمر )
رشة ملح وحسب الذوق
1/2 - ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع كوب زيت زيتون لتحمير الباذنجان
للزينـــــة
جبن شرائح
معدنوس مفروم
الطريقــــــة
نحمر الباذنجان في الفرن ثم نخلط كل المكونات مع بعض
نضع المزيج في قالب بعد دهنه ورشه بالخبز المرحي ( الناعم ) أو الدقيق
ندخله فرن 190 ْ حتى ينضج ويتحمر و فور خروجه من الفرن نزينه بالجبن الشرائح والمعدنوس
و يقدم
بصراحة روعـــــــــة وطعمـــــــه لايوصف
وآخيرآ بـ صحة وعآفيه ي حبآيب قلبي
بنت الروضة
منار الكون
شاكرة ومقدرة لكما التواجد المميز
تحياتي لكما
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]يسلم لايادي[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
سلمت يداك ياقمر
قد لا أكون أبنة السلطان .. لكني أبنه لرجل علمني :بأنني إمرأة كالملاك لا يستحقني إلا رجل ليس ككل الرجال
مااااااااره سهله وتنفع عشاء :29::29:
تسلمين ياسكره
يعطيك العافيه 004 :82:
سبحان الله وبحمده اشهد ان لااله الا انت استغفرك واتوب اليك:82:
تسلم دياتك خيتو من ايدين مانعدمها يارب
ربي يعطيك العافيه ياعسل
اللهم إن والدي في جوف أرضك وقد أبعده الموت عنّا،
اللهم ارحمه برحمتك وأغفر له ووسّع قبره وأسكنه الفردوس الأعلى
اللهم أجزّه عنّا خير الجزاء
يممممي .. شكلها مرتب ماشالله
يسلمممو ياعسوووله . .||
كُونُوا عَلى يَقِينْ . .
أنْ هُنآكَ شَىئ يَنْتظْركُْم بعْد الصْبر
ليبهركم فَـ ينْسِيكمْ مرارة الأَلمْ . . فـَ هَذآ وَعْد مِنْ رَبِي
. . . (( وَبْشِر الصَابِرينْ )) . . . 004 004
نايسوووو
عوافي يااقمر
[flash1=http://flash01.arabsh.com/uploads/flash/2012/03/18/0a30454f6d.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash1]
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات