مــســـك الختام .. قبل الاربعـــاء


:82: :82: :82: :82: :82:




..........................................


مسااااااااء الخيرااااااات ال فوضى :29::29:


كيفكم شعب فوضى


عساكم طيبين وكيفكم مع الكحة والزكمة مع البرد :43::43:


..................



اليوم التوفي المزيووون قرر يعزمكم على بارتي صغير


زي مانقول عندنا احنا يالحضر حفلة شاي :41::41::41:


وعند البدووو :9: فنجانك عندنا :9::9::9: >> ايش العزيمة اللي بالغصب هادي :9:


وللأمانة اللي شهاني بالكوفي


يوم شفت لولو رازه بمدونتها هالصورة هذي :30::30::30::30:




يعني ايش مثلا تحسري فينا :30::30:


قلت اكون حسن منها واسوي بارتي صغير للاعضاء :41::41:


المهم راح ابدأ بكوفي الحضر يالبى الحضران 004004004











بداية حفلة الكوفي


وهي عبارة عن قهوة دايم اسويها بس كلاااااام وخذ شويمخ بعدها مزاااااج :a018::a018:

جبت الاغراض وهي جددددا بسيطة


اول شئ جبنا



ركوة القهوة وهي من ركائز الموضوع عشان الوزنية فيها تجي مية مية :43:
















بعدين جبنا حليب بوني
















ونجي لأهم عنننصر اللي هي النكهة

رحت محل بالمدينة اسمه قهوة الحربي عندها النكهة المطلوبة
















والنكهة المزاج للتوفي المزيون :72: هي
















وللي يحب نكهات ثانية مووش مشكلة ممكن يختار غيرها من اللي عاليسار



















مجملا وبشكل مبسط الادوات مجتمعة كانت



















التحضير :


اول خطوة

صبينا نص علبة الحليب بالركوة



وبعدين قصينا كيس القهوة ولاااااازم يكون بحرفية :43::43:



بسم الله علييييك شويمخ :18:

حتى بقصة الكيس انتيكة شويمخ ياحبي لك :41::41:















واخذنا ملعقة قهوة
















وحطيناها عالحليب + ملعقتين سكر
















ونقلب ونقلب ونقلب لين يطلع عندنا هكا


















نجيب المويا اللي حطيناها بالغلاية تغلي



>> لولو :63:شيييييييييييلي عينك عن الكاسة بلييييز :8::8:


















ونضيف المويا الحارة لييين نص الركوة تقريبا
















ونخليها على نار خفيفة >> خفيييييييييفة اهم شئ عشان لاتخرب وتفور بسرعة وماتخدر القهوة




تخدر = يعني تثقل :40:












يوم تبدأ تغلي نطفي النار















ونزيد عليها المويا لين تعبي الركوة المرة هذي



وللمرة الثانية وانا صوتي انبحححح واقول : :63::63:

لولو شيلي عينك عن الكاسة اللي لونها نمري :43::43: >> يجي لون شويمخ :20:















ونخليها برضه على نار هادية جددددا زي هدوووء شويمخ بسم الله عليه :29:














لين نشوفها بدت تغلي
















وختاما



نصب الكوفي بالفنجان

ولانسى نحلي معاه بكم شوقلاطة على قولة ملوكة يوم تقول ان خشتي تقول شوقولاطة :a018::a018:


صح انه مالي بالشوقولاطات الا نوع واحد منها مو موجود 004004



لكن رزيتها عشان احسر بالعالم :43::43::43:











































.............................................








نجي لـ /


قهوة البدو




نجي بالموضوع هذا اللي اكييييييد البدووووو يحبونه ماااااارة مااااااااارة كــتـــيـــــــــر


يعني تلاقي مثلا : خذوا سجلوا عندكم

ميرووو - ملوكة - لولو :8::8: - خشتي - اوم شوشة اورانج وقلبت بمبما - خيالي -

واااااااااااي واجد البدوو في ذا :9::9::9:

وسولافووه بحكم انها قريبة للبدووو لولو ووخياتها :9::9::9:

على قولتهم العرق يااااااي يحنن :a018::a018:




لا صح شموخة حضرية زي:41::41::41:

سبحان الله

عشان كذا اقوول دايم تبي تشرد من اخواتها اهااااا :a018::a018:

وتقول انا زيك شويمخ حضرية :40:

ما الومك يااااااااي بدوووووووووو :40::40::40:





المهم انه الناس البدووووو رازين وقاطين في ذا :30::30:



وخلي الكوفي لنا احنا الحضر :a018:



الموهييييييييم نجي لـ :






التحضير :



البداية نجي للعدة والعتاد


صورة لأهمممم العناصر مجتمعة
















والعدة والعتاد نقدمهم واحد واحد

نبدأ بأهم عنصر هنا ومحبوب لدى اعضاء فوضى هو



































ايون ايون

سمن التوفي اللي قاط وجه كل فترة عند خالي عشان اتشحدهم

>> خال ببلاش والله :30:















بعدين نجي للعنصر الثاني اللي عليه الكلام وهو




عسل طلح من اللي تاخذ ملعقة عالريق الصبح تخليك تجلس تكد وتشتغل لنهاية اليوم ماعندك مشكله :43::43:

>> باين العلبة شوي وتخلص ماشاء الله عليك :9::9::9:











لقطة خاصة بشامخ ايرث



























ونجي لأخر عضو بالمنظمة واللي قلبه كبيييييير زي قلب شويمخ :29::29::29:






























التمر
















على قولة صم بيبول التمر مسامير الركب :8::8:













ونجي للمهمة المتعبة والصعبة شوي




وهي اننا نجهز التمر للخلطة ونطلع الفصم حقه :30::30:














وهنا بعد التنقييييح والتزبييييط



























حلفت عليكم الا تقلطووووا

قولوا تم :40::40:
















وبعد ماتعبت :4::4::4::4:

خلصت جزء وخليت الجزء اللي فيه الفصم




وين يروح له يوم :44438::44438:














ونجي للخلطة السحرية
















ناخذ 5 او 6 ملاعق سمن او قد ماتبي ماعندك مشكلة :a018:


















ونحطها بقدر عالنار عشان يقدح ح ح ح ح ح السمن ويصير سايل

















وناخذ السمن الحاااااااار ونحطه عالتمر


واخلط ياللي بتخلط عاد :72::72:













لييييييييييين تحس التمر تشببببببع





وطلع من اذانه من كثر ماتشبع :a018::a018:




































لقطة خاصة بشامخ ايرث
























والخلطة الثانية تمر بالعسل

ناخذ ملعقة عسل ونحطها عالتمر كمان




واخلط ياللي بتخلط :a018::a018:










ويصير عندنا تمر بالسمن عاليمين





وتمر بالعسل عاليسار وبرضه حطيت عليه سمن كمان :43::43:





















وهذا التمر المخلوط بالعسل والسمن



>> عشان تفرقوه عن التمر بالسمن مسميه ابو لمعة

عشان اللمعة حقت العسل فيه :43::43:





















وهذا التمر بالسمن > بدون لمعة :40:















وبحكم ان خالي طول الله عمره ما ارسل لي زبده :30::30:



عوضتها بقشطة الصافي :43:







لقطة الختااااااااااااااااااام



كنت بقولكم تفضلوا بس شكلكم صايمين :18::18:




خلاص واللللللللله ماتتعبوا حالكم


انا اكل عنكم :41::41::41::41:

ترا مابي ولا لي نفس :39::39:

بس عشانكم حلفتم :40:










.....................................




كااااااااااان معكم


من مطبخ الاحلام



وتحت يد امممممهر طباخين العالم






كان معكم التوووفي المزيووون



ابو عنون عسلية





شويييييييييييييمخ