بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
المقادير:
2 اصبع زبدة ، طرية1 كوب سكر2 كوب طحين3/4 كوب كاكاو بودرة1 بيض1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فانيلا سايلة
الطريقة:في وعاء نضع الطحين ، الملح ، البيكنغ باودر ، الكاكاو ، يقلب ويترك جانبافي وعاء الخلاط الطهربائي نضع الزبدة والسكرويقلب لمدة دقيقتان او حتى تصبح فلفي
نضع البيض ، الفانيلا ويقلب لمدة دقيقتان مرة أخرىيوضع مزيج المواد الجافة بشكل تدريجي وعلى سرعة بطيئه ونقلب حتى يمتزج تمامانقسم العجينة الى قسمين وتلف كل منهما بالنايلون وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقةفي هذا الوقت نقوم بتشغيل الفرن علىدرجة حرارة 180 ، نضع ورق زبدة في صينية الخبزعندما تجهز العجينه نقوم برش بعض الطحين حتى يسهل علينا فردهاتفرد بسمك 1/4 انش وتقطع بأي قطاعه من قطاعات الكوكيز
وهنا انتهيت من تشكيلها
توضع بالفرن لمدة 8 - 12 دقيقةتترك لتبرد تماما حتى نضع كريمةالزبدةمقادير كريمة الزبدة:
1 اصبع زبدة طرية2 كوب سكر بودرة1 ملعقة كبيرة حليب أو كريمة2-3 قطرات لون أحمرالطريقة:في وعاء الخلاط الكهربائي نضع الزبدة والحليب حتى يمتزجانضع السكر بالتدريج وأخيرا اللون
تحشى البسكويت بالكريمة وتغطى بقطعة اخرى كالساندويشوتقدممنقول
بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
بين مواضيعكم نجد
المتعة دائما
وفقكم الله لقادم اجمــــــــــل
يسلمووووووو على الطرح الرائع
في انتظار جديدك
تقبل مروري
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات