خطوات عمل مدردرة عدس

[بروق الفجر]

المقادير لـ 3 اشخاص
وقت التحضير: 35 دقيقة

كوب عدس أسود
كوب و3/4 الكوب أرز
حبتان من البصل مقطعة الى شرائح صغيرة
ملعقتا زيت
ملعقة كبيرة من الكمون
ملح بحسب الرغبة.

طريقة التحضير:

نسكب الزيت في المقلاة ونضع البصل فوقه الى أن يتحمر، ثم نسلق العدس ونضيف الكمون.
نسلق الأرز لمدة تراوح ما بين 8 الى 10 دقائق ونضيفه فوق العدس والبهارات ونخلطه جيداً، نتركه على نار هادئة الى ان ينضج الخليط.
نقدّم الطبق مع السلطة أو الكبيس او بجانب اللبن.

[دارين]

لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز

[دلوعة الخليج]

إنْتِقَآءُ يَعْبَقُ بِ عُطَورِ آلْفَآئدَة وَالرَوعَه
لك ِكٌلُ السَعَادَه مِدى الٍدهرٌ يَ نقِاءٌ
وَعُنْقُودُ أَمْتنِانْ مِني أنَآ تُجَآوِرٌ رُوحَكِ
تقديٌٍريْ~ٌ

[مزيونه]

طَرِحْ ممُيَّز وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ