طبعا من زمان مشتهي عريكة
رحت اكثر من فوال اكلات شعبيه معد ضبطها زي ما ابي :MsgPlus_Img0491:
وبحكم اني راعي طبخ :3:
قلت يا ولد عم قوقل ما يقصر شوف المكونات وتوكل :34:
ودخلنا اخذنا المكونات .. ودخلنا المطبخ
نبدا بالصور
خطوه خطوه ..
المكونات /
2 كاس ماء
1 كاس دقيق بر
سمن
ملح
عسل
نظيف الدقيق ..
نرش الملح ..
ثم نوضع الماء
بعدين باليد لا تنسون تلبسون الدسوس :35: عشان البلديه
نولع النار .. وياكثر البنات اللي يخافن من توليعه :LolLolLolLol: خاصه هالنوعيه من الافران
نسخن التاوه
نصب الخليط
ننتظره لين النار ما تمخمخ عليه - طبعا انا هنا خلطته وهو عالنار لان مافيني صبر :LolLolLolLol:
النتيجه
طبعا نجيب التمر ونفصل النواى ..
نظيفة ع الخليط .. ونفركها والله الله بالكفوف البلاستــك تراه حااااااار
نجيب الصحن اللي بنقدم فيه ونحط بنص الصحن كاس ونحط الخليط حولينه لين ما يطلع معنا هيكا :3:
نصب السمن اولا ً
ثمن العسل
ثمن بالهنا والشفاء
ولا تنسون يا شباب تغسلون عشان يقولون لكم خوش رجاجيل ما حستوا المطبخ وطلعتوا .. لاحد يمسك عليك شي :3:
طبعا : تشريفكم شرف لي
ثاني شي اول تجربه لي بالعريكه
ثالث شي التجربة اعطيها 80-85 %
رابع شي تقريبا اخذ الطبخ من 35 د - 40 د
خامس شي تقييمكم للشيف الشوق الازرق :rose:
سادس شي حياكم سمووو باليد اللي بياكل بالملعقه ما عليش باليد قبل لا يبرد :LolLolLolLol:
المفضلات