مقادير مهلبية بالقهوة

[نقاء الروح]

مقادير مهلبية بالقهوة




المكونات

• لتر أو 4 كوب حليب
  
• 120 غم دقيق
  
• 200 غم سكر
  
• 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
  
• 12 حب بن
  
• 500 غم شوكولاتة بيضاء
  
• شوكولاتة بالقهوة
• 1 ½ كوب كريمة طازجة
  
• 1 عود فانيلا
  
• 40 غم سكر ناعم
  
• 6 ملعقة كبيرة ماء
  

طريقة التحضير

1. نسكب الدقيق في وعاء مع القهوة و 100 غم سكر.
   
2. نسكب الحليب الدافئ و نحرك باستخدام خفاقة حتى لا تتشكل حبيبات
   نطهو على النار ثم نضيف الفانيلا و نستمر بالطهي على نار هادئة مدة 5 دقائق من بدء الغليان ثم نصفيها.
3. نبلل بالماء قالب كعك بسعة 1 ½ لتر مع تصفية الماء الزائد
   نهرس حبوب البن و نفتت الشوكولاتة ثم نسكب ثلث كمية الكريمة في القالب و نرش القهوة المهروسة و قطع الشوكولاتة و نكرر العملية حتى تنتهي من المقادير
   
4. ندخل المهلبية الثلاجة مدة 8 ساعات.
   
5. نغلي الماء مع ما تبقى من السكر مدة 3 الى 4 دقائق ليصيح كثيف ثم ندعه ليبرد.
   
6. نخفف الكريمة الطازجة مع السكر الناعم و نقلب المهلبية و نرش السائل الكثيف و نزين بشرائح الشوكولاتة البيضاء و نقدم إلى جانبها الكريمة المخفوقة.

[دارين]

وصفة رائعه جدا
سلمت يدينك

[.. E4krni :]

يعطيك العافيه على الوصفات
وان شاء الله تزبطينها وترسلينها لقروب المنتدى ناكل منها ض١

[حكايه قلب]

طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

[ملاك الغلا]

يعطيك العافيه على الطرح الجميل

ماننحرم من جديدك
تقديري

[مزيونه]

ماشاء الله وصفه جديده وجميله

[بنت الديره]

أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ
دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـم
أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ
لك الشكر والتقدير

[قمر الخليج]

جميل طرحك تسلمي

[زينة]

عافاك ربي ع الطرح
لاعدمنا عطائك ونشاطك
دمت بهذا العطاء والنشاط
مودتي وسلآمي لروحك