• دخول الاعضاء

    النتائج 1 إلى 6 من 6

    الموضوع: طريقة تحضير مشويات "لحم الغنم

    1. #1
      • ريشـہ مـبـدع
      تاريخ التسجيل
      Jul 2017
      المشاركات
      500
      معدل تقييم المستوى
      30

      افتراضي طريقة تحضير مشويات "لحم الغنم

      طريقة تحضير مشويات "لحم الغنم" مع الأعشاب العطرية
      تتجمع الأسر في الأعياد والمناسبات حول الطعام. وصفات الصواني بالفرن سهلة ويتوقف نجاحها على التتبيلة الشهية وملاحظة الأصناف حتى لاتحترق. قدمي مشويات لحم الغنم مع الأرز والفتة والمكرونة وأطباق السلطة الخضراء.
      المقادير:
      2 كيلو ريش ضاني
      2 كيلو جرام لحم مكعبات من الفخدة
      كيلو لحم مفروم ومتبل
      ملح وفلفل
      1/4 كوب زيت زيتون
      5 ملاعق خل
      ملعقة صغيرة روزماري (إكليل الجبل)
      ملعقة كبيرة بهارات لحم
      6 فصوص ثوم مهروس
      ملعقة صغيرة زنجبيل
      ملعقة صغيرة مريمية مفرومة
      للتقديم:
      6 حبات بطاطس مسلوق ومقطع أرباع
      1/2 كيلو جزر مقطع سوتيه
      طريقة التحضير:
      - اخلطي مقادير التتبيلة معًا في وعاء كبير وأضيفي إليها زيت الزيتون والخل وقلبي كل اللحم بالتتبيلة واتركيه في وعاء مُغطى في البراد ساعتين على الأقل.
      - سخني الفرن على درجة 190 درجة مئوية.
      - شكلي اللحم المفروم على هيئة أصابع كفتة. ثم ضعيها في صينية مدهونة في الفرن على الرف الأوسط لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
      - ضعي قطع اللحم في صينية مدهونة وضعيها بالفرن لمدة 30 دقيقة.
      - اخرجي الصينية من الفرن ورصي الجزر والبطاطس حول اللحم الضاني المحمر ومعه باقي صوص التتبيل.
      - غطي الصينية بورق الفويل وأعيديها للفرن لمدة 30 - 40 دقيقة حتى تنضج قطع اللحم.
      - ضعي قطعة فحم مشتعلة في الصينية بعد أن تنضج وغطي بورق الفويل. أتركيها تهدأ 10 دقائق لتمتزج رائحة الفحم باللحم الضاني.
      - قدمي المشويات من لحم الغنم مع الأرز والخضار السوتيه والسلطة وبالهنا والشفا.









    2. #2
      مديرة عامة الصورة الرمزية قمر الشرقية
      تاريخ التسجيل
      Oct 2014
      المشاركات
      4,389
      معدل تقييم المستوى
      49

      افتراضي رد: طريقة تحضير مشويات "لحم الغنم

      يعطيك آلف عآفيه
      سلمت آلآيآدي
      لاهنت

    3. #3
      • ريشـہ مـبـدع الصورة الرمزية شعاع الاكوان
      تاريخ التسجيل
      May 2015
      المشاركات
      2,612
      معدل تقييم المستوى
      43

      افتراضي رد: طريقة تحضير مشويات "لحم الغنم

      يعطيك العافيه على الطرح الرائع
      دمت بود

    4. #4
      فوضوي له مكانه
      تاريخ التسجيل
      Aug 2013
      المشاركات
      608
      معدل تقييم المستوى
      46

      افتراضي رد: طريقة تحضير مشويات "لحم الغنم

      بارك الله بكم على التميز

    5. #5
      نشيط
      تاريخ التسجيل
      Mar 2018
      المشاركات
      64
      معدل تقييم المستوى
      26

      افتراضي رد: طريقة تحضير مشويات "لحم الغنم

      شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

    6. #6
      الصورة الرمزية سافانا
      تاريخ التسجيل
      Apr 2021
      المشاركات
      41
      معدل تقييم المستوى
      0

      افتراضي رد: طريقة تحضير مشويات "لحم الغنم

      سلمت يداك
      الف شكر لطرحك | لاهنت

    معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. طريقة تحضير "روستو التيركي بالبرتقال والعسل
      بواسطة نبضة انيقة في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 1
      آخر مشاركة: 07-11-2017, 08:20 PM
    2. مشويات لحم الغنم مع الأعشاب العطرية
      بواسطة نبضة انيقة في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 1
      آخر مشاركة: 07-11-2017, 08:19 PM
    3. تحضير ضلع الغنم المحشى
      بواسطة مزيونه في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 6
      آخر مشاركة: 28-05-2016, 10:13 PM
    4. طريقة الغنم مع الأرز 2015
      بواسطة دلوعة الخليج في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 4
      آخر مشاركة: 28-05-2015, 02:49 PM
    5. طريقة لحم الغنم بالزعتر
      بواسطة زينة في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 3
      آخر مشاركة: 18-04-2015, 02:38 PM

    المفضلات

    المفضلات

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    www.yanbualbahar.com