• دخول الاعضاء

    النتائج 1 إلى 4 من 4

    الموضوع: لفوائد الطبية لفاكهة القشطة

    1. #1
      • ريشـہ مـبـدع
      تاريخ التسجيل
      Jul 2017
      المشاركات
      500
      معدل تقييم المستوى
      30

      افتراضي لفوائد الطبية لفاكهة القشطة


      القشطة Annona

      مسميات كثيرة و ألقاب جميلة

      تناسب الأماكن المزروعة فيها فمن أسمائها

      غوانابانا أو شيريمويا أو السرسب أو غرافيولا





      هذه الفاكهـة دائماً ماتأسرُني شخصيا
      بلذتها ، وجمال طعمها وهي ناضجـــة !!
      لأن غالب مايُصدر لنـا هُنا قليل النُضج
      ومن يأكلها ، قـد لاتعجبــه اذ لم يكتمل نُضجها
      وقياس نُضوجتُها هي بـ ليونتها عند الضغــط
      وهذا معلومات شبـه مُفصلة عنها



      الإسم العلمى : Annona spp

      العائلة : Annonaceae



      يعتبر جنس Annona من أهم ثلاثة أجناس تتبع عائلة Annonaceae
      ويضم هذا الجنس حوالى 60 نوعا تنمو أشجارها فى المناطق الإستوائية
      وشبة الإستوائية مثل أمريكا الاستوائية وجزر الهند الغربية
      والمناطق الرطبة الدافئة من أفريقيا وآسيا.



      زراعة القشطة فى مصر

      أدخلت القشطة إلى مصر فى أوائل القرن الثامن عشر من الهند
      حيث زرعت فى بعض الحدائق الخاصة فى محافظتى ( دمياط - والبحيرة )
      ثم إنتشرت زراعتها بعد ذلك فى العديد من المحافظات المختلفة

      والمساحة المزروعة من القشطة فى مصر قليلة لاتتعدى 120 فدانا
      موزعة فى مصر العليا والدلتا إلا أن الاتجاه الآن يهدف إلى التوسع
      فى زراعتها ، وخاصة فى أراضى الاستصلاح الحديثة .
      مع زراعتها بالأصناف التى تتميز بصفات جيدة مثل أصناف
      عبد الرازق والفينى والهندى .



      القيمة الغذائية

      تستخدم الثمار طازجة أو مصنعة ، وهى غنية فى المواد الضرورية
      للانسان من بروتين ودهون وكربوهيدرات وفيتامينات (أ ،ب، ج)
      بالمقارنة بالفواكه الأخرى .

      تستخدم الأوراق والجذور والقلف فى علاج أمراض المعدة
      لفوائدها الطبية


      أنواع القشطة فى مصر

      القشطة البلدى

      A.squamosa Sugar apple:

      موطنها أمريكا الإستوائية وجزر الهند الغربية ، وتتميز بتحملها
      لإرتفاع درجات الحرارة والجفاف وعدم تحملها للبرودة .
      وهى شجرة ضغيرة الحجم نصف متساقطة الأوراق صغيرة الحجم طولها
      5. 2-4 بوصة رمحية أو مستطيلة مطبوقة لونها أخضر باهت وملساء .

      والأزهار تظهر فى آباط الأوراق منفردة أو فى مجاميع .
      والثمرة صغيرة متوسطة الحجم كروية ، أو قلبية الشكل لونها أخضر مصفر ،
      وسطحها مفصص تفيصا واضحا . واللحم أبيض له رائحة عطرة
      ، حلو الطعم ذو نكهة ممتازة ، والبذور سمراء صغيرة الحجم .


      القشطة الهندى
      A.cherimolia Cherimoya :

      موطنها أمريكا الجنوبية وهى من أنواعالقشطة التى تتحمل
      التقلبات الجوية وتزرع فى المناطق الإستوائية على المرتفعات ،
      حيث تكون الحرارة والرطوبة معتدلة . وهى لاتتحمل إرتفاع
      الحرارة وجفاف الطقس ،
      ولذلك تزرع فى المناطق القربية من السواحل وهى شجرة متوسطة
      الارتفاع منتشرة الأفرع والأوراقمتبادلة . وهى قلبية الشكل طولها
      من 4-6 بوصات قطيفية الملمس من الناحية السفلية .

      والأزهار مفردة أو فى مجاميع - من 2-3 زهرات- لها رائحة جميلة .
      والثمرة متوسطة الحجم ، كروية أو مخروطية أو مستديرة .
      وهى ملساء أو ذات نتوءات أو حلمات ، وذات تفصيص واضح بشكل
      بصمة الاصبع ، لونها آخضر فاتح القشرة رقيقة ، اللب أبيض حلو
      الطعم به حموضة خفيفة ذات نكهة خاصة .
      والبذور سوداء كبيرة الحجم ، وعددها قليل فى الثمرة .


      القشطة قلب الثور

      A.reticulata Bullock sheart



      موطنها أمريكا الإستوائية وهى أشجار كبيرة الحجم تمتاز بمقاومتها
      للبرودة والأوراق رمحية مستطيلة طولها حوالى 15 سم .
      والأزهار تحمل فى مجاميع ، والثمرة قلبية سطحها أملس
      مفصصة لونها أصفر بنى عند النضج كبيرة كبيرة الحجم ،
      اللحم أبيض حلو به عدد كبير من البذور ،
      وهو محبب قرب القشرة وهو أقل فى صفاته من النوع البلدى والهندى
      وتنجح زراعته فى المناطق الجافة والصحراوية مثل القشطة البلدى .



      القشطة أتيمويا

      (A.atemoya)

      وهى هجين بين القشطة البلدى والهندى والشجرة نموها منتشر يشبة الهندى ،
      وهى أكبر حجما من القشطة البلدى ، وتتحمل البرودة وتمتاز بوفرة الحمل ،
      وصفات الثمار ممتازة .
      ونتيجة لزراعة القشطة بالبذرة نشأت سلالات مختلفة تم استنباط الممتاز منها ،
      واكثر خضريا مثل الصنف عبد الرازق فهو سلالة من القشطة البلدى
      والنف الفينى والشريماتا فهى سلالة من القشطة الأتيمويا
      فاكهة غوانابانا أو مايسمى شيريمويا أو السرسب أو الغرافيولا



      لها قدرة عجيبة بأذن الله لقتل الخلايا السراطانية‏


      ونحن نطلق عليها اسم شريفه او قشطة.

    2. #2
      مديرة عامة الصورة الرمزية قمر الشرقية
      تاريخ التسجيل
      Oct 2014
      المشاركات
      4,389
      معدل تقييم المستوى
      49

      افتراضي رد: لفوائد الطبية لفاكهة القشطة

      يعطيك العافيه
      ودي وخالص تقديري لك

    3. #3
      • ريشـہ مـبـدع الصورة الرمزية شعاع الاكوان
      تاريخ التسجيل
      May 2015
      المشاركات
      2,612
      معدل تقييم المستوى
      43

      افتراضي رد: لفوائد الطبية لفاكهة القشطة

      سلمت اناملكـ
      وماننحرم جديدك

    4. #4

      تاريخ التسجيل
      Mar 2019
      المشاركات
      30
      معدل تقييم المستوى
      0

      افتراضي رد: لفوائد الطبية لفاكهة القشطة

      upppppppppppppppppppppppppppppppppppp

    معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. فاكهة القشطة
      بواسطة زينةس في المنتدى منتدى المواضيع العامة
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 29-10-2021, 08:47 AM
    2. مكرونة بالجبن و القشطة
      بواسطة دارين في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 4
      آخر مشاركة: 01-11-2016, 08:34 PM
    3. الفوائد الطبية لفاكهة الكاكا
      بواسطة زمن النسيان في المنتدى الطب والصحة
      مشاركات: 3
      آخر مشاركة: 13-12-2015, 07:27 PM
    4. لفوائد الطبية لليانسون
      بواسطة زمن النسيان في المنتدى الطب والصحة
      مشاركات: 4
      آخر مشاركة: 13-09-2015, 11:17 AM
    5. خطوات عمل فطيرة القشطة
      بواسطة زمن النسيان في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 3
      آخر مشاركة: 08-01-2015, 02:02 AM

    المفضلات

    المفضلات

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    www.yanbualbahar.com