حلوى الظفيره الجزائرية

[بنت عز ما تنهز%]

مقادير العجينة

3 مقادير دقيق

1 مقدار نشاء

مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

ذرة ملح

3بيض

ماء + ماء الزهر للعجن

ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا

الحشو

3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك

ثلاث ارباع المقدار سكر

قليل من القرفة

تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر

الطريقة

في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط

[asmhan]

مره شكلها روعه,,

يعطيك العافيه قلبووو,,,

[هيبـة ملڪ]

شكلهاااا لذيذة

بس بيني وبين الحلى عداوة قديمة ههههههههههههههه

بس البسبوسة صدقيتي بس ههههههههههه

[خطاك دمر غلاك]

واااااااااااااو روعه شكل خيالي

[بنت عز ما تنهز%]

يسلمووووووووووووووووووو لمروركم
العطررررررر

[يخنقني غ ـيآبك]

بجررب آلشكل بآلسؤيسرؤل

حلؤه كشكل للتقديممم هع


يسلمؤؤ يـآربٌ

[بنت عز ما تنهز%]

الحلو مرورك يا الغلا
يسلمووووووووووووووو

[منارالكون]

يمي يمي

شكلها مـــــــــــره لذيذه

يعطيك العافيه
....