• دخول الاعضاء

    النتائج 1 إلى 6 من 6

    الموضوع: كيفية عمل خبز الهيل الشهي

    1. #1
      • ريشـہ مـبـدع
      تاريخ التسجيل
      Apr 2017
      المشاركات
      135
      معدل تقييم المستوى
      30

      افتراضي كيفية عمل خبز الهيل الشهي









      المكوّنات و المقادير

      1 ملعقة كبيرة خميرة
      1 ملعقة صغيرة عسل نحل
      1/4 1 كوب ماء دافئ
      1/2 3 كوب دقيق
      1 ملعقة صغيرة ملح
      1 ملعقة كبيرة هيل (حبهان) مطحون
      1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

      خبز الهيل المشوي
      طريقة التحضير - تذاب الخميرة والعسل في الماء الدافئ، وتُترك لتتفاعل حوالي 10 دقائق.

      - يُخلط الدقيق مع الملح والهيل في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة.

      - تضاف الخميرة وزيت الزيتون للدقيق ويُعجن لحوالي 10 دقائق حتى تتداخل المكونات ونحصل على عجين لين ومتماسك.

      - يقسم العجين إلى 8 أجزاء متساوية، يشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم.

      - يدهن صاج بقليل من الزيت وترص الكرات وتغطى وتترك لمدة ساعة لتختمر أو حتى يتضاعف حجمها.

      - يُضغط على العجين بقبضة اليد ويفرد على سطح مرشوش بالدقيق على شكل بيضاوي.

      - يُرص الخبز على صاج مدهون بقليل من الزيت، يُغطى ويُترك لمدة 15 دقيقة ليختمر.

      - تُسخن الشواية، ويُدهن الخبز بقليل من الزيت ويوضع على الشواية لمدة دقيقة لكل جانب أو حتى تظهر فقاقيع ويصير لونه ذهبياً.

      - تُقدم مع صلصة خضروات مشوية مع الكمون الحَبّ.


    2. #2
      • ريشـہ مـبـدع الصورة الرمزية قمر الخليج
      تاريخ التسجيل
      Dec 2014
      المشاركات
      10,768
      معدل تقييم المستوى
      60

      افتراضي رد: كيفية عمل خبز الهيل الشهي

      تسلم ايدك على الطريقة الرائعة

    3. #3
      • ريشـہ مـبـدع الصورة الرمزية نقاء الروح
      تاريخ التسجيل
      Dec 2014
      المشاركات
      12,054
      معدل تقييم المستوى
      63

      افتراضي رد: كيفية عمل خبز الهيل الشهي

      تسلم يمينك على الوصفه الرائعة

    4. #4
      • ريشـہ مـبـدع الصورة الرمزية دارين
      تاريخ التسجيل
      Feb 2015
      المشاركات
      12,569
      معدل تقييم المستوى
      64

      افتراضي رد: كيفية عمل خبز الهيل الشهي

      لا جديد سوى رائحة التميز
      تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
      الجميل والمتميز ورقي الذائقه
      في استقطاب ما هو جميل ومتميز

    5. #5
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية مزيونه
      تاريخ التسجيل
      Dec 2014
      المشاركات
      13,975
      معدل تقييم المستوى
      66

      افتراضي رد: كيفية عمل خبز الهيل الشهي

      يمي
      شكلها جونان
      يعطيك العافية

    6. #6
      مديرة عامة الصورة الرمزية قمر الشرقية
      تاريخ التسجيل
      Oct 2014
      المشاركات
      4,389
      معدل تقييم المستوى
      49

      افتراضي رد: كيفية عمل خبز الهيل الشهي

      يعطيك العاافيه
      لا خلا ولا عدم

    معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. كيفية عمل الطماطم بالحرنكش الشهي
      بواسطة رشه عطر في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 6
      آخر مشاركة: 23-06-2017, 04:10 AM
    2. كيفية عمل الكوسا بالبرغل الشهي
      بواسطة رشه عطر في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 6
      آخر مشاركة: 22-06-2017, 05:26 AM
    3. كيفية عمل مخلل الزيتون الشهي
      بواسطة رشه عطر في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 6
      آخر مشاركة: 22-06-2017, 05:25 AM
    4. كيفية عمل اصابع البذنجان الشهي
      بواسطة رشه عطر في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 6
      آخر مشاركة: 18-06-2017, 02:24 AM
    5. كيفية اعدادالارز المقلي الشهي
      بواسطة فراشة ملونة في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 2
      آخر مشاركة: 02-02-2015, 09:43 PM

    المفضلات

    المفضلات

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    www.yanbualbahar.com