• دخول الاعضاء

    النتائج 1 إلى 10 من 10

    الموضوع: Ѿ ||::كـــل انوآع الـcoffee هوني::||Ѿ

    1. #1
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية miss vip
      تاريخ التسجيل
      Nov 2009
      المشاركات
      876
      معدل تقييم المستوى
      61

      03(6) Ѿ ||::كـــل انوآع الـcoffee هوني::||Ѿ

      (......صبحكم الله بالخير

      ومسآكم الله جميعا .....)


      كوفي / كابتشينو / قهوهـ .... كل شي موجود عندنا حتى لو طلبت قهوه بثلج او المكسرات ..


      اخرج من معطفه الجريدة .. وعلبه الثقاب
      ودون إن يلاحظ اضطرابي ..
      ودونما اهتمام ..
      تناول السكر من أمامي ..
      ذوب في الفنجان قطعتين ..
      وفي دمي ذوب وردتين ..







      .|.|.|.|.|.|.
      القهوة التركيه



      المقادير


      فنجانين ماء

      ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)

      ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون


      الطريقة

      ضعي الماء في ركوة صغيرة

      و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة

      عندما تغلي القهوة خففي النار

      واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها

      قدمي القهوة التركية ساخنة







      .|.|.|.|.|.|.


      قهوة تركية بالكاكاو




      المقادير والطريقة


      كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية



      نخليها تغلي


      وتصفى عند التقديم في اكواب

      وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي

      اذا حبينا تكون لها رغوه


      .|.|.|.|.|.|.


      القهوة الخليجية




      المقادير

      فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه

      ملعقتين صغيرتين هيل

      نصف ملعقة صغيرة زعفران


      ملعقتين طعام ماء ورد


      لتر ماء


      الطريقة



      يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات


      وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء


      ضعي الهيل والزعفران وماء الورد في الدله


      واسكبي فوقها القهوة





      .|.|.|.|.|.|.


      كابتشينو


      المقادير:

      علبة حليب نستلة مركز-


      4اكواب ماء مغلي –



      علبة قشطة –


      1/2ملعقه صغيره كاكاو -


      1/2 ملعقه صغيره نسكافي


      الطريقة


      توضع في الخلاط وتخفق جيدا


      حتى تتكون رغوة كثيفة


      ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي




      .|.|.|.|.|.|.


      كابتشينو ..2..


      المقادير



      !- فنجان قهوه سـكر

      2- فنجان قهوه نسكافيـه

      3- فنجان قهوه مـــــاء

      الطريقة

      يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه


      يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة

      _يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب

      ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى < يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب

      ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه




      .|.|.|.|.|.|.



      رغوة الكابتشينو



      المقادير:

      فنجان نسكافيه

      فنجان سكر

      فنجان ماء بارد


      الطريقه:

      توضع المقادير مع بعض

      وتضرب بالخلاط الكهربائي

      لين تصبح عندي الرغوة

      واقدمها مع الحليب بعد التسخين

      ( هذي الخلطة تجمد في الفريزر

      وتستخدم وقت اللزوم )


      صح عليك .. يا احمر يا مولع . . }

      <!-- / message -->

    2. #2
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية miss vip
      تاريخ التسجيل
      Nov 2009
      المشاركات
      876
      معدل تقييم المستوى
      61

      افتراضي

      .|.|.|.|.|.|.




      القهوة الفرنسية

      المقادير

      ايس كريم فانيللا

      (سيحيها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان )

      سيحي ما يكفي لنصف كوب

      2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت

      ملعقة نسكافيه

      مكسرات

      (لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبيها)

      قطعيها قطع صغيرة

      نصف كوب ماء مغلي

      الطريقة

      ضعي ( كوفي ميت+ نسكافيه)

      في كوب ثم اضيفي الايس كريم و اخلطي جيدا

      اضيفي الماء المغلي مع التقليب

      وفي النهاية اضيفي المكسرات

      .|.|.|.|.|.|.

      قهوة المارس

      المقادير


      1ملعقه متوسطه نسكافه



      2ملعقه متوسطه كوفي ميت



      1مارس الحجم الكبير


      كاس ماء مغلي


      سكر حسب الرغبه.


      الطريقة



      تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي



      ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك.



      ملاحظة :




      ممكن استبدال المارس



      بـ جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه



      خليط شراب الموكا بالتوفي .


      صح عليك .. يا احمر يا مولع . . }

      <!-- / message -->

    3. #3
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية miss vip
      تاريخ التسجيل
      Nov 2009
      المشاركات
      876
      معدل تقييم المستوى
      61

      افتراضي


      .|.|.|.|.|.|.


      الشكولاتة الساخنة


      المقادير:


      - 3 كوب لبن.


      - 13 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاة)


      - 1 ملعقة طعام سكر أبيض.


      - 12 ملعقه صغيرة قرفة.
      - بيضه واحدة.

      الطريقه:


      1- ضعى اللبن في المايكرويف


      وقومى بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين


      ثم قومى بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير.


      تخفق البيضة حتى تنعم


      ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته.


      2- أعيدى الخليط إلى المايكرويف


      وشغليه لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى


      أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كونى حذرة ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان)


      ثم قومى بصبه في 3 أقداح..


      ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة


      .|.|.|.|.|.|.

      خليط الكــــاكاو الساخن .

      المقادير:
      8ملاعق ونصف كوب حليب بودرة


      كوب ونصف مبيض القهوة بودرة

      3 أكواب كاكاو بودرة


      كوب ونصف سكر ناعم .


      الطريقة


      تخلط المقادير كلها


      وتحفظ في وعاء زجاجي محكم .

      لعمل الشراب ..


      يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي .


      وممكن زياده السكر حسب الرغبه



      صح عليك .. يا احمر يا مولع . . }

      <!-- / message -->

    4. #4
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية miss vip
      تاريخ التسجيل
      Nov 2009
      المشاركات
      876
      معدل تقييم المستوى
      61

      افتراضي

      .|.|.|.|.|.|.


      قهوة موكا


      المقادير:


      ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه


      ـ ملعقة سكر بني ناعم


      ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم


      ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة


      ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم


      ـ قطع ثلج للتقديم.

      الطريقة:

      1ـ ضعي القهوة في الابريق


      مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر


      حركي المقادير جيدا ثم اتركيها جانبا لتبرد

      2 ـ في انتظار ذلك ضعي الحليب والشكولاته

      في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما

      ضعي هذا الخليط في وعاء مقعر،


      ثم اضيفي اليه القهوة

      3 ـ حركي المقادير جيدا،

      ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة


      ضعي قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم


      4 ـ أعيدي خلط المقادير من جديد جيدا،


      ثم وزعيها داخل أكواب التقديم،

      وقبل تقديمها للضيوف زينيـها بالكريمة الكـاملة الدسم.


      .|.|.|.|.|.|.


      شراب الموكـا بالقرفه .


      المقادير


      كوب نسكافه

      كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة


      كوبين من منيض القهوة


      ملعقه صغيرة قرفه


      ملعقه صغيرة جوزة الطيب


      كوب ونصف سكر .


      الطريقة


      تخلط المقادير وتحفظ .


      لعمل الشراب ...


      4 ملاعق صغيرة م
      ع كوب ماء مغلي .


      صح عليك .. يا احمر يا مولع . . }

      <!-- / message -->

    5. #5
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية miss vip
      تاريخ التسجيل
      Nov 2009
      المشاركات
      876
      معدل تقييم المستوى
      61

      افتراضي

      .|.|.|.|.|.|.




      نسكافي خيااال

      المقادير والطريقه :

      لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي

      و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب

      مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن

      وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا

      ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة

      نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة

      وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة

      حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين

      .|.|.|.|.|.|.


      نسكافي جديد روعه


      الطريقه :ضعي في الابريق


      (النسكافيه - الكوفي ميت - الفرقه - وقطعتين من المارس - الماء المغلي)


      في الكوب نضع باقي المارس..

      ونصب عليه الكوفي ..

      ونزينها بالكاكاو او الجالكسي اذا اردتي

      ::

      واتمنى انها تنال على اعجابكم
      - ملتوش لعيونكم -



      في آمان الله


      صح عليك .. يا احمر يا مولع . . }

      <!-- / message -->

    6. #6
      ...
      تاريخ التسجيل
      Aug 2008
      المشاركات
      10,163
      معدل تقييم المستوى
      86

      افتراضي

      مجهود رااااائع

      يعطيك الف عافيه

      وتستاهلين الفايف ستارز

      تقبلي مروري

      ودي

    7. #7
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية مومهم اسمي
      تاريخ التسجيل
      Oct 2008
      المشاركات
      21,260
      معدل تقييم المستوى
      106

      افتراضي

      [align=center]

      مبدعه في مجهودكـ
      يسلموووا علي هيكـ روعه

      يعطيكـى العافيه
      لا تحرمينا من جديدكـ
      [/align]

    8. #8
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية miss vip
      تاريخ التسجيل
      Nov 2009
      المشاركات
      876
      معدل تقييم المستوى
      61

      افتراضي

      يسلموو بنوته على التـقيـيــم هذا من ذوقك يا الغــلا

      منووورهـ


      مو مهم اسمي
      الله يعافــيك
      ما انحرم من هالتواجد الدآآآئم


      صح عليك .. يا احمر يا مولع . . }

      <!-- / message -->

    9. #9
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية يخنقني غ ـيآبك
      تاريخ التسجيل
      Dec 2009
      المشاركات
      3,180
      معدل تقييم المستوى
      65

      افتراضي








      عؤآفي ميس،
      وينك ؟

      ذبحني الحنين وجيت لك كلي !

      ع ط ش ا ن / جايع ! وانفاسي .. تناثر عليك !
      لآ يا بعد حي ! يا دنياي / يا ملّي .. !
      ما قلت لك .. كل [نبضه] من عروقي تبيك ؟

      004

    10. #10
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية منارالكون
      تاريخ التسجيل
      May 2010
      المشاركات
      27,351
      معدل تقييم المستوى
      112

      افتراضي

      يمي يمي

      شكلها مـــــــــــره لذيذه

      يعطيك العافيه
      ....





      الحَياھ لتگّونْ بَسّيطہْ فَـ ھيَ تَحتاج لِأمَرينْ الإبتسّامَہ وَ الصّبرْ ♥

    معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. أكثر من 1150 مهمة إنسانية تم التصريح بتنفيذها في اليمن
      بواسطة زمن النسيان في المنتدى اخبار ينبع مناسبات افراح وفيات
      مشاركات: 4
      آخر مشاركة: 05-07-2015, 07:43 AM
    2. كـــل الـمـنـى .. مصعب المقرن
      بواسطة شمس ألاحلام في المنتدى من وحي الاسلام
      مشاركات: 5
      آخر مشاركة: 02-10-2012, 02:03 AM
    3. كـــل شيء فيني يآحبيـــــبي يعشقك ..
      بواسطة ♪≈றiss.ℓαzєzα«|● في المنتدى معهد ينبع البحر لتطوير المواقع الالكترونية
      مشاركات: 10
      آخر مشاركة: 03-02-2011, 10:42 PM
    4. حاس اتك متوتر ....... الحل هوني عند التوفي المزيووون
      بواسطة الشامخ في المنتدى منتدى المواضيع العامة
      مشاركات: 37
      آخر مشاركة: 24-12-2010, 01:43 PM
    5. ممكن هوني
      بواسطة |.قلب نازف.| في المنتدى استراحة المنتدى
      مشاركات: 19
      آخر مشاركة: 14-12-2009, 04:46 PM

    المفضلات

    المفضلات

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    www.yanbualbahar.com