طريقة عمل التورتيلا

[زينة]

المــــقاديــــــر :
1 - كيس رقائق تورتيلا .
2 - فلفل بارد ملون ( أحمر ، أخضر )
3 - دجاج مسلوق ومفتت بعد أن يبرد
4 - بصل أبيض
5 - بيضة واحدة
6 - كركم ، فلف ، كمون وملح
7 - جبن موزاريلا أو أي جبن يعجبك

الطريــقــــة ..

يقطع البصل ويحمر قليلا ثم يضاف ( الملح ، الكركم والكمون )
و يضاف الدجاج وبعد أن يتحمر قليلا يرفع من الصينية ويوضع الفلفل الملون
وبعد أن يبرد يضاف البيض.



أحضري مقلاة وضعي فيها التورتيلا وحمريها على خفيف من جهة ثم اقلبيها
وضعي الحشوة في نصف التورتيلا الذي تم تحميره وأضيفي الجبن





ستكون الجهة السفى ما زالت بيضاء ، ستتحمر أثناء الحشو وتقليبها من جهة لأخرى .





يمكنك وضع أخرى لتتحمر بجانبها إذا كانت مقلاتك كبيرة



و بـ الهناء و العافيه

[نسمات الجنة]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[نقاء الروح]

دائما مبدعة ومتالقة
في مواضيعك
مشكورة على الطرح الروعه
واحنا في انتظار جديدك
والله يعطيكى العافيه