• دخول الاعضاء

    صفحة 1 من 6 123 ... الأخيرةالأخيرة
    النتائج 1 إلى 15 من 80

    الموضوع: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤

    العرض المتطور

    المشاركة السابقة المشاركة السابقة   المشاركة التالية المشاركة التالية
    1. #1
      • ريشـہ مـبـدع الصورة الرمزية فروووحه
      تاريخ التسجيل
      Jul 2012
      المشاركات
      1,700
      معدل تقييم المستوى
      52

      افتراضي || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤

      مرحبا
      كيفكم ان شاء الله بخير



      موضوعي اخترته يكون كله حلو X حلو

      لافاده البنات السنعات للجمعات الحلوه وزيارات الاقارب والاحباب


      نبدأ

    2. #2
      • ريشـہ مـبـدع الصورة الرمزية فروووحه
      تاريخ التسجيل
      Jul 2012
      المشاركات
      1,700
      معدل تقييم المستوى
      52

      افتراضي رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤

      حلى كرات الشعيريه








      روووعه وطعمه غريب ومميز

      المقادير
      1شعيريه باكستانيه ( النوع المحموس )
      علبه قشطه
      كاس حليب بودر محموس
      ظرف كريمه
      ربع كاس زيت
      ربع كاس سكر مطحون


      للتغطيه
      4 أو 5 جالكسي كبير ساده

      الطريقه
      1- تكسر الشعيريه كسر صغيره جدا بدون حمس ثم نضسف لها باقي المقادير

      2- تعجن وتترك في الثلاجه الى ان تبرد وتتماسك

      3- ثم نشكلها كور متوسطه

      4- نسيح الجالكسي في حمام مائي

      5- نغمس الكور في الجالكسي باستخدام شوك الحلى



      6- توضع في الثلاجه حتى يبرد
      تقدم مع القهوه

      ملاحظه
      للي ماتحب التكوير
      تستخدم قوالب سيلكون
      تدهن القوالب بالجالكسي وتترك حتى تجمد
      ثم يوضع الحلى بقوالب السيلكون ويترك ليبرد

    3. #3
      • ريشـہ مـبـدع الصورة الرمزية فروووحه
      تاريخ التسجيل
      Jul 2012
      المشاركات
      1,700
      معدل تقييم المستوى
      52

      افتراضي رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤

      [glint]حلى الجوزاء بالجالكسي[/glint]




      المقادير
      2 بكيت جوزاء


      3 جالكسي ساده كبير
      علبه قشطه
      نصف حليب نستله محلى
      6 حبات جبن كيري


      الطريقه
      يوضع الجالكسي في حمام مائي حتى يذوب
      ثم يوضع مع باقي المقادير في الخلاط ( الحليب القشطه الجبن )


      ثم يصف بسكوت الجوزاء بدون تغميس في صينيه متوسطه او صغيره ( لمعرفه حجم الصينيه )الطبقه الاولى راح تاخذ بكيت واحد
      ثم يسكب نصف مقدار الخليط
      ثم يوضع في الفرن من اعلى فقط الى ان تبدأ تظهر فقاعات ويتماسك

      ثم يخرج من الفرن وتوضع طبقه اخرى من الجوزاء ( الباكيت الثاني )بدون تغميس
      ويسكب عليه باقي الخليط ثم يدخل بالفرن من اعلى قليلا ليتماسك

      ثم يوضع بالثلاجه حتى يبرد تماما
      ثم يقطع مربعات
      ويزين بالهيرشي
      ويقدم مع القهوه

    4. #4
      • ريشـہ مـبـدع الصورة الرمزية فروووحه
      تاريخ التسجيل
      Jul 2012
      المشاركات
      1,700
      معدل تقييم المستوى
      52

      افتراضي رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤

      حلى الجوزاء بالكراميل




      حلو سهل ومتماسك

      الطبقه الاولى
      نصف بسكوت شاي في صينيه بايركس متوسطه

      الطبقه الثانيه
      توفي
      قبل نعمل التوفي نضع علبه القشطه في ماء ساخن

      ( نضع 3 فناجين سكر على النار حتى يذوب ثم نصع عليه عبه قشطه )

      الطبقه الثالثه
      نصف بسكوت الجوزاء بدون تغميس على طبقه التوفي

      الطبقه الرابعه
      في الخلاط
      بياله ماء
      بياله الا شوي سكر
      فنجان زيت
      3 حبات جبن مثلث
      5 فنجان حليب بودره (فنجان مو كبير )
      تخلط في الخلاط واذا حسيتي انها ثقليه مره مايتحرك الخلاط زيدي مويه تقريبا ربع البياله

      ثم نحطها على طبقه بسكوت الجوزاء وتدخل الفرن من اعلى فقط لمده دقائق ونزل شبك الفرن تحت عشان تتماسك براحتها
      مجرد ان الطبقه تتماسك وقبل تحمر نطلع الصينيه
      ونتركها تبرد جيدا بالثلاجه
      ثم يقدم مع القهوه

    5. #5
      • ريشـہ مـبـدع الصورة الرمزية فروووحه
      تاريخ التسجيل
      Jul 2012
      المشاركات
      1,700
      معدل تقييم المستوى
      52

      افتراضي رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤

      حلى علب التربلكس


      هالحلى راح يطلع لك 25 علبه تقريبا

      المقادير




      بسكوت شاي


      (أ)

      10 بسكويت تربلكس
      فنجان ماء


      (ب)
      علبه قشطه
      ظرف دريم ويب
      6 جبن كيري
      ربع اصبع زيده مذوب

      (ج)
      علبه قشطه
      ملعقه كبيره شوكولاته بودر
      فنجان صغير سكر

      الطريقه
      1- توضع مقاير (أ) في حمام مائي حتى تتجانس وتذوب
      2- نضع مقادير (ب) في الخلاط ويضاف اليها خليط (أ )
      3- نضع قطعه بسكوت شاي في العلب بعد تغميسها في حليب سائل قطعه او قطعتين حسب الرغبه




      4- ثم نضع كميه من الخليط السابق على البسكويت في العلب (تقريبا ملعقه كبيره او اكثر )




      ثم يدخل الثلاجه حتى يبرد تماما ويجمد

      5- توضع مقادير (ج) على النار حتى تتجانس
      ثم نضع مقدار ملعقه صغيره في كل علبه




      ثم نضعه في الثلاجه لحين التقديم


      وهذي تصوير اختي تبغاكم تشوفونه بحركتها االاحترافيه



    6. #6
      • ريشـہ مـبـدع الصورة الرمزية فروووحه
      تاريخ التسجيل
      Jul 2012
      المشاركات
      1,700
      معدل تقييم المستوى
      52

      افتراضي رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤

      حلى علب الفول السوداني






      تقريبا بيطلع لك 12 علبه
      المقادير

      كيك سفن دايز بالشيكولاتة تقريبا 5أو 6

      5 حبات جبن مثلث
      2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني
      فنجان ونصف سكر
      3 فنجان قهوه حليب بودرة
      2 ملعقة متوسطه كاكاو بودرة ...يزاد او ينقص حسب الرغبه
      علبة قشطة

      الطريقة /

      1- يفتح الكيك من الوسط ويصف بالصينيه متوسطه

      2- نخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي الكأس عدا الكيك لما يتكون لدينا خليط غليظ القوام

      3 -نسكب الخليط على الكيك ويزين بهيرشي او بالفليك حسب الرغبه
      وتدخل الثلاجه ليبرد جيدا

    7. #7
      • ريشـہ مـبـدع الصورة الرمزية فروووحه
      تاريخ التسجيل
      Jul 2012
      المشاركات
      1,700
      معدل تقييم المستوى
      52

      افتراضي رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤

      حلى التوست بالجالكسي ..الييييم





      8 شريحه توست
      قرفه مطحونه
      شيره

      6 او 7 حبات جبن كيري
      علبه حليب نستله محلى


      3جالكسي
      علبه قشطه
      ربع اصبع زبده


      الطبقه الاولى

      1_ يقطع اطراف التوست
      ثم يغمس في شيره مع الوجهين
      ثم يغمس من الوجهين في قرفه او وجه واحد
      ثم توضع بالصنينه



      2_يخلط الجبن مع الحليب ثم يوضع على التوست ويوضع بالفرن عشر دقائق او ربع ليتماسك





      3- ثم يوضع في الثلاجه ليبرد ..انا تركته ساعه وزياده

      4- نضع الجالكسي والزبده في حمام مائي واذا ذابت نضيف عليها القشطه وتحرك حتى تتجانس

      5- ثم توضع على الصينيه


      6- توضع بالثلاجه حتى تبرد ثم يقطع ويقدم مع القهوه

    8. #8
      • ريشـہ مـبـدع الصورة الرمزية فروووحه
      تاريخ التسجيل
      Jul 2012
      المشاركات
      1,700
      معدل تقييم المستوى
      52

      افتراضي رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤

      مكعبات الكوكيز








      طعمها لذيذ وطريه وحلاها معتدل مو حاليه مره

      كوب سكر بني مطحون
      اصبع زبده طريه بحراره الغرفه
      بيضه
      ربع كوب حليب سائل
      نصف ملعقه صغيره فانيلا
      نصف ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
      كوب وثلاثه ارباع دقيق
      نصف كوب حبيبات الهيرشي


      الطريقه
      1- تخفق الزبده مع السكر حتى تضبح كريميه
      2- ثم تضاف البيضه والفانيلا
      3- يضاف الحليب ثم الدقيق والبيكربونات
      4- تضاف الحبيبات وتحرك بالملعقه
      5- توضع في صينيه متوسطه (استخدمت بايركس الوسط
      6- توضع في الفرن حتى تنضج
      7- تحمر من الاعلى
      8- تقطع مكعبات

    9. #9
      • ريشـہ مـبـدع الصورة الرمزية فروووحه
      تاريخ التسجيل
      Jul 2012
      المشاركات
      1,700
      معدل تقييم المستوى
      52

      افتراضي رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤

      مفن الدونات





      الطريقه
      في العجان الكهربائي
      بيضه كبيره
      4/3 كوب سكر
      م ص فانيلا

      ثم نضع

      ربع كوب زيت

      ثم في اناء اخر نخلط (ملعقه كبيره bb+ كوب ونصف دقيق+رشه ملح )

      ثم نضع خليط الدقيق بالتناوب مع ثلاثه ارباع كوب حليب سائل حتى ينتهي المقدار

      ثم توضع في صينيه الكب كيك في القوالب الورقيه

      وتدخل الفرن حتى تنضج تقريبا ربع ساعه أو ثلث

      بعد النضج نزيل الورق وتدهن بالزبده وتغمس في سكر مطحون
      أو تزين بالنوتيلا

    10. #10
      • ريشـہ مـبـدع الصورة الرمزية فروووحه
      تاريخ التسجيل
      Jul 2012
      المشاركات
      1,700
      معدل تقييم المستوى
      52

      افتراضي رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤


      كيكة أوص بس
      هالكيك اتعب وانا اقول لذييييذ اليم بشكل


      المقادير :
      1 خليط كيك بيتي كروكر شوكلاتة
      1 قشطة
      1 ظرف دريم ويب
      1/2 كوب حليب سايل
      3 م.ك كاكاو باودر
      1 م.ك نسكافية

      الطريقة :
      * نسوي الكيك زي ماهو مجود بالكرتون بصينيه تشيز كيك صغيره
      عشان تطلع الحشوه عريضه اطعم بعدين اذا خلصت حددي الكيكه بالسكين بعدين فرغي اللي بالوسط بالملعقه
      و خلي القاعده تصير مو عريضه
      * نجيب الكيك الي فضيناه ونخلط معه باقي المقادير بالخلاط
      * الخليط بيكون ثقيل فلا ترتاعون نصبه بوسط الكييك ونرش بوجه جلاكسي مبشور او فلك
      * نخليه بالفريزر على الاقل اربع ساعات الين مايجمد بعدين يقدم
      لان حلاته باارد يرد الروح ..







      وبالعافيه

    11. #11
      • ريشـہ مـبـدع الصورة الرمزية فروووحه
      تاريخ التسجيل
      Jul 2012
      المشاركات
      1,700
      معدل تقييم المستوى
      52

      افتراضي رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤

      Coffee Cake







      مقادير الكيك :
      1 / 2 كوب زبدة تكون بحرارة الغرفة
      1 كوب سكر
      2 بيضة كبيرة
      1 كوب كريمة حامضه (sour cream)
      1 م . ص فانيليا سايله
      2 كوب دقيق
      1 م.ص خميرة
      1 م.ص صودا
      1/4 م .ص ملح

      مقادير الحشوة :
      1/ 2 كوب سكر بني
      3 م . ك جوز مفروم
      1 م . ك قرفه مطحونة

      الطريقة :
      * تخفق الزبدة والسكر فيه وعاء حتى تتجانس
      * يضاف بيضه بيضه بعدين نضيف الفانيليا
      * نضع الدقيق والخميره والصودا والملح مع خليط الزبده ونحركه
      * نضع نص خليط في صينة الكيك
      * نخلط السكر والقرفه والجوز في وعاء ونحط نصه على الكيك بعدين نحط فوقه باقي خليط الكيك ونوزعه بتساوي قدر مانقدر
      * نضع باقي الحشوه بالوجه وندخلها الفرن حوالي 40 دقيقة ونصير مولعين الفرن قبل بفتره
      * بعد ماتجهز نحط الصوص الابيض الى هو عبارة عن سكر ناعم تقريبا نص كاس مع شوي حليب




      وبالهنا والعافيه ..

    12. #12
      • ريشـہ مـبـدع الصورة الرمزية فروووحه
      تاريخ التسجيل
      Jul 2012
      المشاركات
      1,700
      معدل تقييم المستوى
      52

      افتراضي رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤



      الطبقه الاولى :
      كيك سفن دايز تفتحينه وتصفينه
      الطبقه الثانيه :
      في الخلاط 1 بسكوت شاي مطحون - 2قشطه - 4 جبن كيري
      الطبقه الثالثه :
      تذوبين 3 جالكسي او شوكلاته خام مع قشطه وبس



      ^ هذا الشي جميل مره بتحبونه نفس كيك الكافيهات $:
      المقادير :
      نص كوب زبده انا استخدمت ثنتين
      كوب سكر
      بيضتين
      كوب طحين
      ثلآث ارباع كوب كاكاو بودره هيرشي
      رشة دارسين
      ملعقه كبيره بيكنج بودر
      نص كوب حليب سايل
      ملعقه صغيره فانيلآ
      للتغطيه :
      حليب بوني - ربع زبده - شوكلاته خام ذوبيهم في حمام مائي او في الماكرويف

      وبالعافيه يارب $:
      اي وحده تجربهم ويعجبونها تدعي لي

    13. #13
      • ريشـہ مـبـدع الصورة الرمزية فروووحه
      تاريخ التسجيل
      Jul 2012
      المشاركات
      1,700
      معدل تقييم المستوى
      52

      افتراضي رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤

      كيكه البرتقال اللذيذه



      بنات اتركو كل وصفات كيك البرتقال وجربو هذي

      رووعه ومضبوطه وطعمها زي الجاهز بمقادير سهله ومتوفره

      وبعدها صدقوني بتكون معتمده عندكم (كيكه برتقال عطر الفواكه )



      الخلط بيكون بالعجانه او بكاس الخلاط كله ينفع

      كوب القياس المستخدم (قياسه قريب من كأس الجبن)


      المقادير



      كوب سكر
      3بيضات
      نص ملعقه صغيره فانيلا
      ثلثين كوب زيت
      ثلثين كوب عصير برتقال معصور
      ملعقه كبيره بشر برتقال
      ملعقه كبيره باكنج باودر
      2 كوب دقيق

      الطريقه
      1- يخلط السكر والبيض والفانيلا جيدا


      2- يضاف الزيت وبشر البرتقال



      3- يضاف الدقيق بالتناوب مع عصير البرتقال



      4- يضاف الباكنج باودر



      5- تدهن الصينيه بالزيت وترش بالدقيق ثم يسكب خليط الكيك


      6- تدخل في فرن متوسط الحراره حتى تنضج ( 20 دقيقه او اكثر) ثم تحمر من الاعلى





      ملاحظه
      جربت انقص من الدقيق ربع كوب
      والسكر ربع كوب
      ماتأثرت كثير طلعت لذيذه
      .................................................. ..

      هنا نفس الطريقه اضفت لها نص كوب حبيبات شوكولاه هيرشي


    14. #14
      • ريشـہ مـبـدع الصورة الرمزية فروووحه
      تاريخ التسجيل
      Jul 2012
      المشاركات
      1,700
      معدل تقييم المستوى
      52

      افتراضي رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤

      ( كيكة الدايجستف )



      خليط الطبقة الأولى : ( 10 حبات بسكويت دايجستف مكسر – ربع أصبع زبدة 25 غرام – نصف ظرف كريمة " دريم ويب " – ملعقة صغيرة نسكافية – نصف كوب سكر أسمر )



      - نضع جميع المكونات ونضعها على النار ونشوحها قليلاً إلى أن تذوب الزبدة وتختلط بالمكونات جيدا ، ثم نرفعها عن النار و نضعها جانبا .





      مقادير الكيكة : ( بيضتان – علبة زبادي "روب" – ربع كوب زيت – نصف كوب سكر – ملعقة كبيرة بيكنج بودر – كوب طحين واحد )



      - نخلط كل من البيض و السكر و الفانيليا على سرعة عالية إلى أن ينفش .



      ثم أضيف بقية المواد الأخرى



      كذا يكون الخليط جاهز



      نصكبه في صينية الفرن مدهونه



      نسكب خليط البسكويت فوق خليط الكيك قبل دخولها الفرن

      وبعدها ندخلها الفرن تأخذ في الفرن حوالي نصف ساعة



      بعد وما طلعت من الفرن هذا شكلها



      طريقة عمل صوص التزيين

      مقادير صوص التزيين : 6 حبات جبن كيري – علبتين حليب محلى " وزن العلبة الواحدة 90 غرام " .
      أخلطهم بالخلاط جيدا وأسكبه فوق الكيكة ..















    15. #15
      • ريشـہ مـبـدع الصورة الرمزية فروووحه
      تاريخ التسجيل
      Jul 2012
      المشاركات
      1,700
      معدل تقييم المستوى
      52

      افتراضي رد: || يــحـكـى أن مــحـبـي القهـوة لديـهـم ذوق مـــخــتــلــف ❤ حلويات ❤

      كعك الكليجا



      الصينيه : صينيه الميني تشيز كيك
      او ممكن استخدام صينيه عاديه

      العدد : 24 حبه تقريبا




      كوب وثلاثه ارباع دقيق البر
      4 بيضات + نص ملعقه صغيره فانيلا
      رشه هيل
      كوب سكر
      نص كوب زيت
      3 ملعقه كبيره حليب بودر
      ربع كوب ماء منقوع فيه شوي زعفران
      ملعقه كبيره باكنج باودر

      الطريقه
      1- يضرب البيض + الفانيلا مع السكر حتى يكون خليط ابيض
      2- يضاف الزيت والهيل ثم يضاف الماء
      3- يضاف البر مع الباكنج باودر
      4- تدهن القوالب بالزيت وترش بالدقيق
      ويوزع العجين بالقوالب (تقريبا النص او اكثر )
      5-ويرش الوجه ب سم سم وحبه البركه
      6- توضع بالفرن حتى تنضج تقريبا(نص ساعه )على حراره هادئه حتى تنضج
      ثم تحمر من الاعلى

    صفحة 1 من 6 123 ... الأخيرةالأخيرة

    معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 2 (0 من الأعضاء و 2 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. ◄▓▒-->●❤زِنْزَانَةُ مَشَاعِرِيْ ... ❤<--▒▓►
      بواسطة سمو المشاعر في المنتدى مدونات الاعضاء
      مشاركات: 4031
      آخر مشاركة: 26-06-2017, 01:51 AM
    2. شجرة منتدى ❤فوضى❤
      بواسطة متبلدهه في المنتدى استراحة المنتدى
      مشاركات: 1
      آخر مشاركة: 29-06-2013, 05:04 AM
    3. |❤| مخموَرة بِگ ومنْ سگرتگ.! مَ عِدتّ اعي |❤|
      بواسطة هايمه بذكراك في المنتدى •» قسم الديڪُور
      مشاركات: 17
      آخر مشاركة: 29-04-2012, 09:57 PM
    4. ❤.. أفـضـ ودي ــفـض بس ويــ التـ ع ــابيرــن؟!..❤ ❤❤
      بواسطة عجآيب في المنتدى استراحة المنتدى
      مشاركات: 2
      آخر مشاركة: 12-12-2010, 09:18 PM
    5. مبتسم اليك 38 فكره ونصيحه لك ولاهل بيتك - ❤ ♡ ☺ ♡ ❤‏
      بواسطة الغلا في المنتدى من وحي الاسلام
      مشاركات: 7
      آخر مشاركة: 21-07-2010, 07:31 AM

    المفضلات

    المفضلات

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    www.yanbualbahar.com