• دخول الاعضاء

    النتائج 1 إلى 13 من 13

    الموضوع: اللبن... إشربوه بكثرة

    1. #1
      الصورة الرمزية مشتاقه لضمته
      تاريخ التسجيل
      Feb 2013
      المشاركات
      1,392
      معدل تقييم المستوى
      49

      7987987 اللبن... إشربوه بكثرة






      إذا كان الغذاء المتوازن من القواعد الأساسية في حياتنا اليومية فكيف نستطيع تطبيقه على موائدنا الرمضانية؟ فلنحرص أشدّ الحرص على تناول اللبن في الإفطار والسحور ولنشجّع أطفالنا وفتياننا على ذلك وليكن اللبن القاسم المشترك لموائدنا الرمضانية كلها.

      يتكون اللبن من نحو 80 – %90 ماء. الـ%10 المتبقية تشتمل على مواد غذائية كثيرة يحتاج اليها الجسم هي البروتينات والمعادن والفيتامينات.

      لبن الأبقار


      يحوي لبن الأبقار ما بين 3.5 و%5 دهون من كريات صغيرة في اللبن.

      تمد هذه الدهون جسم الإنسان بالفيتامينات A, D, E, K إضافة الى الأحماض الدهنية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها.

      اللوكتوز (سكر اللبن) أحد المكونات الأساسية في الألبان. يمنحها مذاقاً حلواً ويمثل %5 من عناصر اللبن الغذائية. يتحلل بواسطة جسم الإنسان لإمداده بالطاقة. يهضمه الأطفال بسهولة على عكس الكبار الذين يصعب عليهم ذلك، خاصة الشعوب الآسيوية والأفريقية الذين يعانون عوارض عسر الهضم والإسهال إثر احتسائه.

      أهم عنصر بروتيني في اللبن هو «الكازيين» Casein . يمثل %80 من بروتينات الألبان. بروتين كامل يشمل الأحماض الأمينية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها. تعكس جزيئات «الكازين» وكريات الدهون أشعة الضوء التي تمر من خلال اللبن يمنحه شكلاً براقاً. أما البروتينات الأخرى فنجدها في الزُلال (albumin) والغلوبيولين (globulin) الذي لا ينحل في الماء.

      المعادن

      المعادن التي يشتمل عليها اللبن: الكالسيوم والفوسفور مع نسبة صغيرة من البوتاسيوم والصوديوم والكبريت والألومنيوم والنحاس واليود والمنجنيز والزنك. يتربع الكالسيوم على عرش المعادن إذ يساوي ليتراً واحداً منه بما يعادل فائدة 21 بيضة، 12 كلغ من اللحم البقري الخالي من الدهون أو 2.2 كلغ من خبز القمح الخالص. يحتوي اللبن على فيتامين A وB2 بنسب كبيرة، وأيضاً فيتامينات أخرى لكن بنسب ضئيلة. يضاف فيتامين D الى الألبان المباعة تجارياً. يختفي فيتامين A باختفاء الطبقة الدهنية بعد محاولات تخفيف دسامة اللبن من خلال نزع الدهون.

      طاقة


      يتميّز اللبن طبياً عن الحليب باحتوائه على حامض اللبن نتيجة تخمره. من فوائده الصحية:

      1. احتوائه على النشويات والسكريات والبروتينات والدهون بنسب مختلفة ما يسمح لجسم الصائم بالحصول على الطاقة وبناء انسجة الجسم وتكوينها وتجديدها.

      2. يمد الجسم بثلث احتياجاته يوميا من الكالسيوم والفوسفور.

      3. يوفر لجسم الصائم بعض الكميات اللازمة له يوميا من الفيتامينات B وC وA ومن البوتاسيوم والمغنيسيوم.

      4. خلط الحليب بالتمر يمد الجسم بالسكريات والبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها التمر بوفرة ويمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية.

      5. يساعد اللبن على قتل البكتيريا الضارة بالامعاء.

      6. يعتبر اكبر عامل فاعل في بناء عظام الانسان ونموه وتقوية جهازه المناعيّ.

      7. يساعد على تحسين الهضم وتخفيف الحموضة والغازات في المعدة والامعاء من جراء الأطعمة الدسمة عند الإفطار.

      وفي خلاصة الابحاث ان اللبن يمنح الجسم القدرة على:

      • التجدد الدائم والحيوية الثابتة.

      • جمال المظهر وسلامة اجهزة الجسم من الامراض.

      • يهدىء الأعصاب ويكافح الارق

      • يكسب الجلد والبشرة نعومة وتألقاً.

      إستعمالات أخرى


      للألبان فوائد عديدة: تكوِّن طبقة رقيقة على البشرة تحميها من التأثيرات السيئة للبيئة وتقاوم كذلك تكوّن الرؤوس السوداء. تناسب أنواع البشرة خاصة المعرّضة للجفاف في شهر رمضان:

      لبن الموالح لنضارة البشرة

      المكونات :

      - عصير 4/1 ليمونة.

      - ملعقتان صغيرتان من قشر البرتقال المبروش.

      - ملعقتان صغيرتان من قشر الجريب فروت المبروش.

      - 140 مل لبناً.

      التحضير :

      يضاف عصير الليمون والقشر إلى اللبن مع خلطها جيداً. يعبأ الخليط في زجاجة تحفظ في الثلاجة وترجّ الزجاجة عدة مرات يومياً. بعد مرور 24 ساعة يكون المستحضر جاهزاً للاستعمال.لا مانع من تصفيته قبل الاستعمال لكن من الضروري القيام برجّ المستحضر بالزجاجة قبل الاستعمال.

      يستخدم المستحضر على بشرة الوجه ولا مانع من استخدامه على الجسم.

      يفضل أن يكون استخدامه مساءً قبل النوم وبصفة منتظمة للاستفادة من مزاياه المفيدة للبشرة والتي تظهر آثارها واضحة بعد فترة بسيطة من الاستعمال.







    2. #2
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية هايمه بذكراك
      تاريخ التسجيل
      Feb 2011
      الدولة
      اليوم فوق الأرض و غداً تحتها
      المشاركات
      40,683
      معدل تقييم المستوى
      138

      افتراضي رد: اللبن... إشربوه بكثرة

      يعطيك آلعافيه
      مآقصرتي يَ قمر..004
      آلباري يسعدكك
      تقبلي مروري:82:
      أستغفر الله مِن كل زلل
      قول كان أو عمل ،
      أستغفر الله مِن كل خطيئهّ
      سِرًا كانت أو علن .

    3. #3
      الصورة الرمزية مشتاقه لضمته
      تاريخ التسجيل
      Feb 2013
      المشاركات
      1,392
      معدل تقييم المستوى
      49

      افتراضي رد: اللبن... إشربوه بكثرة

      أشكر على مرورك الرآآئع
      تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
      لكِ أعذب زهور اليآسمين
      دمتِم بكل خير

    4. #4

      تاريخ التسجيل
      Apr 2013
      المشاركات
      9
      معدل تقييم المستوى
      0

      افتراضي رد: اللبن... إشربوه بكثرة

      شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

    5. #5
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية عجآيب
      تاريخ التسجيل
      Dec 2010
      المشاركات
      14,582
      معدل تقييم المستوى
      86

      افتراضي رد: اللبن... إشربوه بكثرة




      مووووضوع جميل جدن .. تسلم يمينك
      لاعدمناككك :82:




      لا نصفي الثاني ولا النصف الأول ،
      حنا نشكل : ( نصفنا من بعضنا ) ♡



    6. #6
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية عجآيب
      تاريخ التسجيل
      Dec 2010
      المشاركات
      14,582
      معدل تقييم المستوى
      86

      افتراضي رد: اللبن... إشربوه بكثرة




      مووووضوع جميل جدن .. تسلم يمينك
      لاعدمناككك :82:




      لا نصفي الثاني ولا النصف الأول ،
      حنا نشكل : ( نصفنا من بعضنا ) ♡



    7. #7
      اخو الجميع الصورة الرمزية خيالي
      تاريخ التسجيل
      Dec 2011
      المشاركات
      26,879
      معدل تقييم المستوى
      50

      افتراضي رد: اللبن... إشربوه بكثرة

      ربي يعطيك العافية ماقصرتي

    8. #8
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية Ghla
      تاريخ التسجيل
      Aug 2010
      المشاركات
      14,551
      معدل تقييم المستوى
      86

      افتراضي رد: اللبن... إشربوه بكثرة

      معلومااات مفيده جدا :82: "
      الله يعطيكي العآفيه يَ قلبي 004 004 $
      لا تحرميناا جديدك :82: "

    9. #9
      الصورة الرمزية مشتاقه لضمته
      تاريخ التسجيل
      Feb 2013
      المشاركات
      1,392
      معدل تقييم المستوى
      49

      افتراضي رد: اللبن... إشربوه بكثرة

      أشكركم على مروركم الرآآئع
      تتعطر وتشرف متصفحي بحضوركم
      لكِم أعذب زهور اليآسمين
      دمتِم بكل خير

    10. #10
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية منارالكون
      تاريخ التسجيل
      May 2010
      المشاركات
      27,351
      معدل تقييم المستوى
      112

      افتراضي رد: اللبن... إشربوه بكثرة

      يعطيكـ العـاإأفيهـ على المعلومات رااائعه





      الحَياھ لتگّونْ بَسّيطہْ فَـ ھيَ تَحتاج لِأمَرينْ الإبتسّامَہ وَ الصّبرْ ♥

    11. #11
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية ام سوسو
      تاريخ التسجيل
      Sep 2012
      المشاركات
      1,312
      معدل تقييم المستوى
      50

      افتراضي رد: اللبن... إشربوه بكثرة

      نقاط هامه
      سلمتِ

    12. #12
      الصورة الرمزية مشتاقه لضمته
      تاريخ التسجيل
      Feb 2013
      المشاركات
      1,392
      معدل تقييم المستوى
      49

      افتراضي رد: اللبن... إشربوه بكثرة

      أشكرك على مرورك الرآآئع
      تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
      لكِ أعذب زهور اليآسمين
      دمتِ بكل خير


    13. #13

      تاريخ التسجيل
      Aug 2022
      المشاركات
      10
      معدل تقييم المستوى
      0

      افتراضي رد: اللبن... إشربوه بكثرة

      معلومات ممتازة شكرًا للمشاركة، و لكن يجب الأخذا في الاعتبار سعرات اللبن و كذلك الانتباه إلي أن اللبن معظمه يتكون من سعرات الماء!

    معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. لا تفسد رمضانك بكثرة كلامك
      بواسطة هيبـة ملڪ في المنتدى من وحي الاسلام
      مشاركات: 9
      آخر مشاركة: 19-05-2021, 09:10 PM
    2. فوائد اللبن والخيار والزبادي للشعر 2017 , وصفة اللبن والزبادي والخيار للشعر 2017 , طرق العناية بالشعر
      بواسطة بنت الديره في المنتدى مملگة الانوثہ للمرأهہ العصريہ ...♥
      مشاركات: 7
      آخر مشاركة: 12-04-2017, 02:01 AM
    3. اهميه وجد الحديد بكثرة
      بواسطة بنت الديره في المنتدى الطب والصحة
      مشاركات: 8
      آخر مشاركة: 17-03-2017, 04:04 PM
    4. اين يوجد الكالسيوم بكثرة
      بواسطة بنت الديره في المنتدى الطب والصحة
      مشاركات: 8
      آخر مشاركة: 17-03-2017, 03:51 PM
    5. شرب القرفة بكثرة واضرارها
      بواسطة زينة في المنتدى الطب والصحة
      مشاركات: 8
      آخر مشاركة: 25-10-2016, 07:45 PM

    المفضلات

    المفضلات

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    www.yanbualbahar.com