• دخول الاعضاء

    النتائج 1 إلى 11 من 11

    الموضوع: البيتزا اللبنانية ..

    1. #1
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية ـــــــــــــــ
      تاريخ التسجيل
      Jun 2010
      الدولة
      حَيثُ ـأڪَـوُنْ }••
      المشاركات
      1,188
      معدل تقييم المستوى
      59

      657545 البيتزا اللبنانية ..




      طريقة عمل البيتزا اللبنانية


      طريقة رائعة وسهلة إن شاء الله


      العجينة :


      4 أكواب من الطحين - الدقيق الأبيض -


      1 1\2 كوب ونصف الكوب من الحليب - اللبن -


      1 ملعقة شاي ملح


      1 ملعقة شاي سكر


      1\4 ربع كوب زيت نباتي ويفضل زيت الزيتون


      1 ملعقة طعام خميرة فورية





      مكونات التبلة :


      3 حبات كبيرة من الفلف الأخضر أو الملون مقطعة إلى مربعات


      1 حبة بصل مبشور -بصلة صغيرة - أو 4 عروق بصل أخضر مقطع دوائر


      2 سن ثوم كبيرة


      20 حبة من الزيتون الأخضر


      1\2 علبة من حبوب الذرة


      1\2 علبة من الفطر - عيش الغراب -


      3 حبات من الطماطم - البندورة - مقطعة مربعات


      1 ملعقة شاي زعتر أخضر


      رشة فلفل أسود


      1 ملعقة شاي ملح


      1\8 شرحات من اللانشون أو السجق أو اللحمة المفرومة


      400 غرام من جبن الموزريلا أو رومي أو فلامنك أي جبنة صفراء


      3 ملاعق طعام من الكاتشب





      طريقة عمل العجين :


      -أخلطي كل المقادير الناشفة ببعضها ثم أضيفي الحليب - اللبن - والزيت شيئا فشيئاً حتى يمتزج الكل مع بعضه .


      -أتركي العجينة ساعة على الأقل لترتاح





      طريقة عمل التبلة - الحشوة - :


      - توضع كل المقادير مع بعضها وتخلط عدا الصلصة .


      - نفرد أو نمد العجينة على صينية مناسبة لها أو يمكن أن نقسمها لقسمين بعد أن ندهن الصينية بالزيت .


      - نضع الكاتشب على العجينة ثم نضع الجبنة فوق الكاتشب ثم التبلة أو الحشوة


      - ثم نضع اللانشون أو السجق مقطع دوائر أو اللحم المفروم فوق الحشوة ثم نقوم بوضع الجبنة على الوجه .


      - نقوم بتسخين الفرن على درجة 200 ثم نضع الصينية نخبز القاع ثم نحمر الوجه.


      ملاحظة : يفضل أن لا نترك الجبنة تحمر كثيراً لأن بقاء النكهة فيها يكون بعدم التحمير الكثير ..





      هنيئاً مريئاً..

    2. #2
      ...
      تاريخ التسجيل
      Aug 2008
      المشاركات
      10,163
      معدل تقييم المستوى
      86

      افتراضي

      وواااااووو

      شكلها مشهي مرررررهـ


      يعطيك العافيه يارب

      لاعدمناكـ

    3. #3
      الصورة الرمزية صيته تركض بين الزهور
      تاريخ التسجيل
      Dec 2009
      الدولة
      بيـن بحـرِ وجبلِ
      المشاركات
      1,852
      معدل تقييم المستوى
      62

      افتراضي


      مثل العجينه الذهبيه

      تسلمين ياائمر على هيك وصفه :)
      وتطلُبهم عيني و هُم في سَوادِها وَ يشتاقُهم قلبي وَهُم بينَ أضلُعِي ..,

    4. #4
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية ـــــــــــــــ
      تاريخ التسجيل
      Jun 2010
      الدولة
      حَيثُ ـأڪَـوُنْ }••
      المشاركات
      1,188
      معدل تقييم المستوى
      59

      افتراضي


      منوريـــــــــــــــــــن
      الله لايحرمني هالطله الحــــــــــــــــــــلوه

    5. #5
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية منارالكون
      تاريخ التسجيل
      May 2010
      المشاركات
      27,351
      معدل تقييم المستوى
      112

      افتراضي

      يمي يمي

      يعطيك العافية





      الحَياھ لتگّونْ بَسّيطہْ فَـ ھيَ تَحتاج لِأمَرينْ الإبتسّامَہ وَ الصّبرْ ♥

    6. #6
      الصورة الرمزية •°بسمـــہَ خ ـجل°•
      تاريخ التسجيل
      May 2010
      المشاركات
      4,490
      معدل تقييم المستوى
      66

      افتراضي

      يعطيك العافيه يارب

      لاعدمناكـ
      تُعجبنيَ فگرةّةٌ آلإستغبآء .. !
      فَـ هيُ مريحههَ جداً ،
      فَـ گثيرُ مّن آلأشيآء تحدُثَ حوّلنآ . .

      تتطلبَ جّمووَدْ فيُ آلمشآعِرْ

    7. #7
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية الملكه الهادئه
      تاريخ التسجيل
      Feb 2010
      المشاركات
      2,728
      معدل تقييم المستوى
      64

      افتراضي



      يعطيك آلف عافيه فقدت روحي

      لاتشوفك شموخـــه والله لاتنشب لك هههههههههه

    8. #8
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية ـــــــــــــــ
      تاريخ التسجيل
      Jun 2010
      الدولة
      حَيثُ ـأڪَـوُنْ }••
      المشاركات
      1,188
      معدل تقييم المستوى
      59

      افتراضي

      منوريـــــــــــــــــــن
      الله لايحرمني هالطله الحــــــــــــــــــــلوه

    9. #9
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية ذلتهم ع ـيوني
      تاريخ التسجيل
      Jun 2010
      المشاركات
      1,718
      معدل تقييم المستوى
      61

      افتراضي

      وربي جونآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآن با العآفيهـ علينآ آن شآء الله

      تسلم آيدآكـ على هيكـ طبخهـ وطرح رآئـ ع يا الغلآ :2:

      لكـي ودي وحبي :2:


    10. #10
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية رج ـهـ بس رزهـ
      تاريخ التسجيل
      Jul 2010
      المشاركات
      1,235
      معدل تقييم المستوى
      59

      افتراضي

      يم يم يم
      وربي طعمه ههههههه شكلها بس الجبنه غير وهي مشدووووده كذاا يم يم
      تسلم اناااملك الرااائــ عه
      بالعااافيه على الي سواااها
      تقبلي مرووري




      :41::41:

    11. #11
      فوضوي له مكانه الصورة الرمزية ـــــــــــــــ
      تاريخ التسجيل
      Jun 2010
      الدولة
      حَيثُ ـأڪَـوُنْ }••
      المشاركات
      1,188
      معدل تقييم المستوى
      59

      افتراضي

      منوريـــــــــــــــــــــن حبايبي
      الله لايحرمني هالطله الحلوه

    معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. وصفة الطعمية اللبنانية
      بواسطة زينة في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 5
      آخر مشاركة: 26-10-2015, 08:43 AM
    2. كيفيه عمل الثومية اللبنانية
      بواسطة مشتاقه للجنه في المنتدى مطعم المنتدى
      مشاركات: 3
      آخر مشاركة: 23-09-2015, 12:30 PM
    3. وفاة الفنانة اللبنانية صباح
      بواسطة سماحة الشيخ في المنتدى اخبار ينبع مناسبات افراح وفيات
      مشاركات: 8
      آخر مشاركة: 27-11-2014, 09:06 PM
    4. قناة الأناقة والجمال اللبنانية
      بواسطة حنااان سعد في المنتدى الارشيف
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 11-05-2012, 07:21 PM
    5. ضيعة دير القمر اللبنانية
      بواسطة مومهم اسمي في المنتدى السياحه والسفر
      مشاركات: 8
      آخر مشاركة: 16-10-2010, 04:29 PM

    المفضلات

    المفضلات

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    www.yanbualbahar.com