رد مع اقتباستسلمين اختي ع روووعة انتقااء~ْ
طررررحك~ْ
بنتظاار جديدك~ْ
تقبلي مروري
شاورما لذيذه بطريقه غير
منقولصينية شاورما لذيذه بوصفه غير
المقادير
دجاجة كاملة منزوعة الجلد
3 بصلات متوسطة الحجم
فليفلة حلوة كبيرة الحجم
بهار خاص للشورما اسمه بهار الشورما
ملعقة خل
ورق غار , زيت الزيتون
سماق , ملح , ثوم على حسب الرغبة
روب "زبادي" طحينة
الطريقة
يقطع البصل والفليفلة والثوم بشكل الشرائح وتحمر بالزيت الزيتون مع ايضافة البهار والملح
تسلق الدجاجة , مع وضع قليل من الخل وورق الغار
بعد الأستواء ترفع من الماء ثم تدق بهذا الشكل مع مراعاة سحب العظم
ثم توضع على البصل المحمر ونقالبة مع بعض
بعد ذلك نحضر الطحينية مكون من خليط الزبادي والطحينية وقليل من الملح
بعد ذلك نسكبه على الشورما قبل رفعها من النار بقليل ووضع قليل من السماق
في القلبة الأخيرة حتى لا يصبح لون الشورما احمر
اليكم الصورة
بعد ذلك ترص في صينية الفرن للتحمير
من تحت وبعد ذلك من فوق
تسلمين اختي ع روووعة انتقااء~ْ
طررررحك~ْ
بنتظاار جديدك~ْ
تقبلي مروري
لمْ أحححبكك من فراآاغ ,/
كي أنسسسسإآك من فرآغ . .
احببتكك بِ قنآإعه عظّيمه ـ‘
و سَ أنساك بَقناعه أعظم !|
الله يعطيكـ العااافيهـ
على الطرح الرااائع
وجاااري التنفيذ
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღأَنْفَـاسْ مَحبُوبِيღ
يسعدني تواجدك الدااائم في متـصـفحي ...
الله يعافيك
و لايحرمنيـ هالتواجدالرائع بمواضيعي
ويعطيكيـ مليونـ عافيهـ عالمرور العطر
تحياتيـ لكـ،،
الله يعطيك العافيه على هانقل
ان شاء الله اجربها هع
إذا لم تجد عدلاً في محكمة الدنيا .. فارفع ملفك لمحكمة الآخرة .. فإن الشهود ملائكة .. والدعوى محفوظة .. والقاضي أحكم الحاكمين
اعمل لدنياك كأنك تعيش أبداً
و
اعمل لآخرتك كأنك تموت غداً
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
المفضلات