يمكن أن يكون الآيس كريم علاجًا لذيذًا ، لأنه قشدي وبارد وحلو.
ومع ذلك ، مثل العديد من الأطعمة السكرية ، فهي محملة بالسعرات الحرارية والسكر والدهون.
يخبرك هذا المقال بكل ما تحتاج لمعرفته حول سعرات الآيس كريم، و سعرات المكونات المختلفة مثل: سعرات اللبن، سعرات المكسرات...
تغذية الآيس كريم
يختلف المظهر الغذائي للآيس كريم حسب العلامة التجارية والنكهة والنوع.

يسلط هذا الجدول الضوء على العناصر الغذائية في الأنواع الشائعة من آيس كريم الفانيليا في كل نصف كوب (65-92 جرامًا):

عادي الممتازة
سعرات حراريه 140 210
إجمالي الدهون 7 جرام 13 جرام
الكوليسترول 30 مجم 70 مجم
بروتين 2 جرام 3 جرام
إجمالي الكربوهيدرات 17 جرام 20 جرام
سكر 14 جرام 19 جرام


ومن المثير للاهتمام ، أنه في حين يتم الترويج للمنتجات قليلة الدسم أو الخالية من السكر على أنها أكثر صحة ، فقد تحتوي هذه الاختيارات على نفس عدد السعرات الحرارية مثل الآيس كريم العادي.

ومع ذلك ، فإن معظم أنواع الآيس كريم هي مصدر غني للفوسفور والكالسيوم ، وتوفر حوالي 6 و 10ظھ من القيمة اليومية (DV) ، على التوالي ، لكل نصف كوب (65 جرام). كلا المعدنين مهمان لوظيفة العضلات وصحة الهيكل العظمي.

ومع ذلك ، فإن هذا المحتوى المعدني لا يعوض عن السعرات الحرارية الثقيلة في الآيس كريم وحمل السكر.

هل يمكنك تضمين الآيس كريم في نظام غذائي صحي؟
من المقبول تمامًا الاستمتاع بالحلوى من حين لآخر كجزء من نظام غذائي صحي. المفتاح هو الاعتدال، و
حساب السعرات الحرارية.