تعتبر الكيكة من ألذ وأكثر الحلويات إنتشاراً على صعيد العالم ...
من هذا المنطلق سأقدم لكم طريقة عمل الكيكة العادية :
أولاً في وعاء كبير يتم خلط كوبين دقيق مع كوب سكر وكوب
حليب وثلاث ملاعق صغيرة فانيليا ونصف كوب زيت ...
بعدها يضاف ثلاث بيضات وثلاث ملاعق صغيرة بيكنغ بودر ويعاد
الخفق للوصول إلى التجانس ...
ثم في قالب مدهون بالزيت يتم سكب الخليط ويتم ادخاله الفرن
المحمى مسبقاً على درجة 180 لفترة 25 دقيقة كي تنضج الكيكة ...
بعد أن تبرد يمكن تزينها بكريمة الخفق ...