رووووووعــــــة
يسلموووووو غلاتي
يامبدعتنا علــى الطريقة
الله لا يحــرمنا تواجدكي
لـــكي ودي
لعجينة الدونآتُ :
2 ڪوب حليب مغلي
نصف ڪوب زبدة
ثلثي ڪوب سڪر
رشة ملح ..
ملعقة ڪبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب
7 ڪوب دقيق ..
الصوُصّ :
3 ڪوب سڪر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف ڪوب ماء ..
الطريقهُ :
نضع الحليب علىآ النار الىآ ان يغلي ..
نزيله من فوق النار وَ نضيف الزبدة ونحرڪها الىآ آن تذوب ..
نضيف السڪر والملح وَ جوز الطيب ونمزج جيدا وَ نترڪ الخليط
يبرد ليس ڪثيراً يبقىآ دافئ شوي ~
نضيف الخميرة وَ 3 اڪواب من الدقيق نخلط
ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيڪون ستيكي اي يلزق في الِايدين ~
نمزج جيدا جيدا وَ نترڪه في مڪان دافئ الىآ ان يتضاعف حجمه ..
نمد العجينة علىآ سطح مرشوش دقيق وَ نقطعه بالقطاعة
وَ نترڪها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة ~
في زيت غزير ساخن نقلي الدونات ..
ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الىآ فوق ثم نحمرها من الجهتين ~
وَ ملِآحظهّ حسب ماوجدت في الوصفة انڪ لما تخرجيها من الزيت وَ تضعيها
علىآ ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط ڪما اخرجتها من الزيت يعني لِا تقلبيها ..
بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصوصُ وندهنها بها ..
وُ ڪلْ وحده لهـآ طريقتهـآ بأضآفة آشيآء تحبهـآ عليهـآ ..
مثل التشوڪليت وُ السڪر ~
وَ صحتينُ علىآ قلبڪمُ
وينك ؟
ذبحني الحنين وجيت لك كلي !
ع ط ش ا ن / جايع ! وانفاسي .. تناثر عليك !لآ يا بعد حي ! يا دنياي / يا ملّي .. !ما قلت لك .. كل [نبضه] من عروقي تبيك ؟
004
ربي يسعدك ع الطريقه الرائعه غاليتي,,
دمتي مبدعه ..
= )
واااااااو
مررررررررره جنان
تسلمين ياعسل
لمْ أحححبكك من فراآاغ ,/
كي أنسسسسإآك من فرآغ . .
احببتكك بِ قنآإعه عظّيمه ـ‘
و سَ أنساك بَقناعه أعظم !|
تسلم الايادي ...دائما مميزه
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات